使用新沙锅时，先用洗米水或小麦粉在锅中煮一会儿，再将火熄掉，当沙锅自然冷却后，再用海绵进行刷洗，如此一来，锅缝中就会充满细粉，因而具有防水功能。这种方法也能在沙锅有缝隙时使用。当沙锅有焦垢时，应先将洗涤剂放入锅中加水煮开，冷却后再用竹片将焦垢刮除。

发布时间： 2018-11-21 15:43

当锅底烧焦时，可先将锅中物倒出，迅速用冷水使热锅冷却下来，盖上锅盖稍待一会儿，当锅完全冷却后，再用刷帚或清洁剂洗涤，大都可以将它洗净。如果锅子尚热，而必须将焦物除去时，可先将醋倒入，等一会儿再用刷帚就可将它刷除。但是酸会将锅底氧化，因此必须及早将锅洗净。如果锅中焦物无法除去，就在清洁剂中加些酒精之后再擦拭。酒精有去除焦臭的神效，而且对食品焦糊味道的去除也有相

发布时间： 2018-11-21 15:42

不锈钢餐具用了一段时间后，外表面被烟气熏黑，会生有一层雾状物，使其发暗，这种情况可用软布蘸少许去污粉或洗洁精揩抹，即能使其恢复光亮。如果是不锈钢锅底有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹片或木片轻轻刮去，洗净后用干布揩干放置于干燥处。如果不锈钢餐具上面有由硬水造成的白斑，可用食醋擦洗干净。使用和保养不锈钢炊餐具应该注意：①使用不锈钢炊具时，火力不宜过大，应尽量使

发布时间： 2018-11-21 15:41

①保温瓶质量检测方法：我们知道，声波在固体中传播很快，而真空不能传声，声波遇到障碍物要发生反射。当声波进入瓶胆以后，遇到胆壁会发生频繁地反射。因为声波不能透过真空的夹层，所以它在瓶胆内形成强弱交杂的回响声。瓶胆的光洁度越高，夹层真空度越高，瓶内“嗡嗡”声响也越大，说明瓶胆的质量越好，保温效果越好；反之，声响小，说明瓶胆质量差，甚至不能保温。所以说，只要听一听

发布时间： 2018-11-21 15:40

洗雕花玻璃酒杯得非常细心，不可将它和其他东西一起洗涤，而且不可使劲，只能轻轻地洗。一般都是使用中性洗涤剂，附着于玻璃上的污垢可用猪毛刷子或是刮胡刀刷子来刷洗，如果经过这番洗涤仍然无法除去污垢的话，不妨蘸些醋来洗洗看。如果酒杯上贴有标签的话，就先在热水中泡一会儿，如果还无法除去的话，就用去指甲油水擦拭，一般都能使它脱落。雕花玻璃酒杯洗毕后，应放在布巾或纸上使它

发布时间： 2018-11-21 15:39

玻璃胆保温壶用过一段时间之后，很容易形成难闻的异味。这是因为盛饭后没有经过彻底的清洗，从而使积聚的渣滓细屑发酵产生异味，至于玻璃胆本身其实并不会出现异味。当然也不排除桶盖的胶质发出异味，如果是这样子的话，每次加盖之前，可用一片透明塑料薄膜遮盖瓶口后再盖上盖子，这样食物就不会出现难闻的气味了。最重要的是，每次用完后要尽量洗净。要注意，玻璃胆保温壶在携带和使用时

发布时间： 2018-11-21 15:38

擦洗果盘、冷瓶、冷食餐具等玻璃器皿，如果没有很多积垢污渍，可以不用肥皂、洗衣粉、去污粉等洗涤品，只需用些乱头发丝或茶叶渣来进行擦洗，不仅省时省力，而且去污效果比肥皂还要理想。家庭用于装食油、酱、醋的玻璃瓶子，时间一长，瓶内常常会沉淀一层污垢，人们也常常因为不能彻底清除玻璃瓶子的这些污垢而发愁。这里介绍一种很实用的方法：将鸡蛋壳捣成碎片，然后装入瓶中，再倒入一

发布时间： 2018-11-21 15:37

瓶子里面有油污，可以把淘米水倒入瓶内，淘米水约占总容积的一半，用手按住瓶口，用力晃动就可去掉油污。如果油垢较重，可以放入一把米，上下摇动，然后冲洗，就可以去掉油垢。也可以用热的碱水，按上述办法冲洗。如果油垢一时不易冲掉，可用一根细长的铁丝，把头弯成勾状，卷上棉花或者布条，对准积垢的地方来回擦，可以除净。还可用碎蛋壳和醋少许，倒入瓶中，用力将瓶摇动，也可去除油

发布时间： 2018-11-21 15:36

要使铁锅经久耐用，使用前可先在锅中放些锯木屑，引火烧烤一下，铁锅经烧烤后，可以起到“退火”作用，从而改善了它的脆性，这样就可以延长使用寿命。铁锅的缺点是既重又容易生锈。不过，若体内缺乏铁质的话，常用铁锅倒是不错的选择。使用新的铁锅时，为了去除铁中不纯的杂质，最好先加水煮沸后刷干净，再加以使用。每次使用完之后，则应用火烤干，再涂上一层薄薄的油，以防铁锅生锈。去

发布时间： 2018-11-21 15:35

如果铝锅、铝壶、铝盆等使用时间长了，会出现小砂眼。这时候可以用铝丝铆补。方法是：用粗细适当的废旧铝制电线，剥去线皮后，把铝线剪下半个大头针长的段，再用钳子夹住2/3，把另1/3用小锤子锤成钉帽式，铆入小砂眼，锅盆从外部铆，壶从里面铆，然后再用较为平整的铁器把钉帽垫起，用小锤子轻轻把铆进去的那一头也锤成钉帽，并紧贴在铝制品表面上。最后再用油泥子把钏钉周围泥严实

发布时间： 2018-11-21 15:33