家用煤气灶使用时间一长，会发生火苗燃烧时发红、灶具底部发黑等现象，这是因为油污和灰尘掉入灶具燃烧器的小孔内的缘故。这时，可把燃烧器拆下，用旧牙刷在燃烧器小孔.周围刷一遍，再用细铅丝逐个将小孔捅一捅，在桌上轻叩几下，去掉污物即可，如有自行车打气筒，则对准小孔逐个吹一下效果更佳。清洗后的燃烧器，如果火焰仍发红，那是喷嘴上沾上了脏物，可取下燃烧器，露出喷嘴，用一根

发布时间： 2018-11-21 17:07

液化气灶具沾上油污是很常见的情况，每次烧饭做菜只要一不小心，都会使液化气灶具沾上油污。下面介绍一下清除这些油污可以采用的方法：用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。还可以尝试用较稀的米汤、面汤直接清洗，或者用乌鱼骨清洗。在使用煤气灶时，要注意不能自倒煤气瓶残液。液化石油气残液并非有人误解的像水一类的东西，它有很强的

发布时间： 2018-11-21 17:06

炖煮东西时一不小心常会溢出锅外弄脏灶台，这时可将抹布浸在热水中，拧干后盖在灶台的焦垢上，让它炯一会儿，不久污垢就会软化浮起，然后只要用尼龙洗碗布蘸牙膏，用力刷除，就能清除污垢，再用抹布擦干净即可。此方法用于新灶台保养十分有效。如果是煤气灶台，当煤气灶使用完毕后，可以趁热用干布擦拭，这时效果最好。当煮东西时，油垢因热气关系都浮于外表，连油炸时所外溅的油，只要趁

发布时间： 2018-11-21 17:05

人们大都习惯使用湿抹布来擦拭炉灶周围的污渍，但是那些飞散的油渍和水滴污垢，仍然十分难以擦干净。如果改用棉毛裤脚布片来擦拭，污渍很轻易地就被擦掉了。使用完水池后，还可以用睛纶毛线钩织的百洁布把四周擦拭干净。用睛纶毛线钩织的百洁布蘸上少许洗涤剂来擦拭炉灶周围的墙壁，可以很轻松地把油点子擦掉。如何清理炉火边的焦黄呢？煤气炉火头的炉边变成了焦黄色，这情形有两种可能:

发布时间： 2018-11-21 17:04

一般来讲，要清理厨房里的水槽，使用中性清洁剂，以棉布洗刷即可。厨房里的水槽有了污垢，可抓两把盐，平均地撒散，稍后用热水冲净就好了。如果水池中有许多清洁剂的泡沫堆积在排水口时，只要撒一把盐于水池的排水口处，泡沫马上就会消失了。水槽四周不易洗刷的角落，可以用废旧的牙刷来刷洗干净。平时在用开水烫蔬菜后，可把剩下的热水一下子冲向排水口中，如此经常地冲烫很容易把排水口

发布时间： 2018-11-21 17:03

砧板消毒常用的方法有四种：①洗烫消毒：先用清水冲洗、刷、刮，再用硬刷刷洗干净，这样，细菌可以减少一半以上；如果再用开水烫洗一遍，残存在砧板上的细菌基本上都会被杀死。②撒盐消毒：用过的砧板，先用菜刀横头刮净板面上的残渣遗物，再用清水或热水洗刷干净、晾干；每隔3?4天往砧板面撒上一层细盐，这样即能杀死细菌，又可防止砧板干裂。③阳光消毒：将用过的砧板先用清水或热水

发布时间： 2018-11-21 17:02

家用砧板（即菜板）大都是用木质材料做成的，难免会有一些缝隙和坑洞。我们每天在砧板上切肉、切菜之后，必然会有一些食物的残渣和水液遗留在砧板上，加上存放砧板的厨房内一般都较温暖，这样砧板就成了细菌大量繁殖生长的“温床寫据卫生防疫部门检验，发现不洁的砧板上粘染着大量的大肠杆菌、葡萄球菌、肠球菌等。它们经过一夜繁殖，就会成倍地增加。这些细菌对人体健康有很大危害，尤其

发布时间： 2018-11-21 17:01

家用砧板（即菜板）大都是用木质材料做成的，难免会有一些缝隙和坑洞。我们每天在砧板上切肉、切菜之后，必然会有一些食物的残渣和水液遗留在砧板上，加上存放砧板的厨房内一般都较温暖，这样砧板就成了细菌大量繁殖生长的“温床寫据卫生防疫部门检验，发现不洁的砧板上粘染着大量的大肠杆菌、葡萄球菌、肠球菌等。它们经过一夜繁殖，就会成倍地增加。这些细菌对人体健康有很大危害，尤其

发布时间： 2018-11-21 16:59

①磨剪刀：取一张标号较高的细砂纸，用钝剪刀剪砂纸。一般剪二三十下，剪刀即可锋利。如果剪刀太钝，可以多剪几次，直到锋利为止。②磨指甲刀：找一根旧锯条，折断露出截面口，用折断的钢锯条截口来回刮磨指甲刀刀口处，一般来回刮磨二下，就会使指甲刀刀口锋利如初。③磨菜刀：先将菜刀在盐水中浸泡半小时左右，取出在磨刀石上边磨边浇盐水，可使刀刃锋利，延长使用寿命。

发布时间： 2018-11-21 16:58

平时我们用刀切薯类，如果未能立即清洗，刀上会留下较难清洗的斑迹。其实这也很容易解决，可以用棉花蘸酒精来进行擦拭，即可轻松地消除黑斑。如果未能清除干净，可以用布蘸去污粉来进行擦拭，但要注意在擦的时候要小心，手不要碰到锋利的刀口上。另外，菜刀常沾水容易生锈，尤其是切酸性食品之后更容易生锈。要防止菜刀生锈，平常可在使用完菜刀时用火烤一下、用姜片涂抹刀片或是放在淘米

发布时间： 2018-11-21 16:57