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一、电饭锅的内锅粘有锅巴、饭粒或污垢时可以用清水清洗,但不要用金属利器去铲,也不能用钢丝球擦洗,最好用洗碗的毛巾擦洗。经清洗后的内锅,必须将其外围及底部的水抹干才能放入锅内。
二、电饭锅的外表和发热盘有污垢时,可用湿布擦拭干净。但擦拭时,必须在断电后进行,且不能让水流入开关组件,也不能流入发热盘下,以免损坏元器件。
三、电饭锅长时间不用时,应将内外擦洗干净,晾干后,存放在通风干燥处,并避开有腐蚀性气体或潮湿的环境。
四、电压力锅的选购
电压力锅是集“电饭锅”、“压力锅”、“焖烧锅”三位一体的新型饮具,是厨房电器的升级换代产品,选购时,应注意以下几个方面。
五、控制方式的选择
电压力锅有机械控制式电压力锅和微电脑控制式电压力锅两种。机械控制式电压力锅操作复杂,电脑控制式电压力锅操作方便直观。两种电压力锅的使用效果完全一样,但后者的价格高于前者。选择时,可根据个人的喜欢而定。
六、安全装置性能的选择
电压力锅的安全装置性能非常重要,选择时,应重视如下三点。
(l)检查锅盖的密封圈有无变形龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄位置,锅盖应密封良好。
(2)检查浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩的安装应牢固可靠,金属表面应无氧化,锈蚀等现象。
(3)注水通电试锅,加热到预定温度时,排气阀应能正常排气,定时器应能自动关机。
七、技术性能的选择
(l)检查内锅与发热盘接触应良好,通电后,发热应正常。
(2)检查功能开关、轻触开关应动作正常。
(3)旋动调节器和定时器动作应灵活自如,加热和保温指示灯相应亮灭,定时器倒计时完成后能自动关机。
(4)电源线和电源插头绝缘应良好,无氧化锈蚀等。
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