酒店客房卫生清洁程序

  一、不同类型房间清扫的先后顺序  

（一）淡季时的清扫顺序 

 1、 总台指示要尽快打扫的房间 

 2、 门上挂有“请速打扫”（make up room im mediately）标识的房间。

 3、 走客户（check-out）。 

 4、 “VIP”房间。

 5、 其他住客房 

 6、 空房。  

（二）旺季时的清扫顺序 

 1、 空房（空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租）。

 2、 总台指示要尽快打扫的房间。 

 3、 门上挂有“请速打扫”（make up room im mediately）标识的房间。

 4、 走客户（check-out）

 5、 “VIP”房间。

 6、 其他住客房

 二、  客房清扫的一般原则和卫生标准  

（一）客房清扫的一般原则 

 1、 从上到下 

 2、 从里到外 

 3、 先铺后抹。

 4、 环形整理。 

 5、 干湿分开。  

（二）房间清洁卫生标准 

 1、 眼看到的地方无污迹。 

 2、 手摸到的地方无灰尘。 

 3、 设备用品勤消毒。 

 4、 空气清新无异味。 

 5、 房间物品整洁规范。

四、  客房清扫时的注意事项

 1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急、力度过大。 

 2、整理房间时，要将房门开着。  

 3、不得在客房内吸烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊）。 

 4、不得使用客房内设施。  

 5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。 

 6、清洁客房用的抹布应分开使用。 

 7、注意做好房间检查工作。 

 8、不能随便处理房内“垃圾”。 

 9、卫生间要通风透气。 

 10、电镀部位要完全擦干。  

 11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用。 

 12、拖鞋应摆放在床头柜下。  

 13、房间内所有物品的摆放，要注意将商标面对客人。  

 14、离开房间，服务员应该随手关门并反推，确保房门已经上锁。 

五、客房的计划卫生  

客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上，拟定一个周期性清洁计划，针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目，采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。 

 1、要求客房服务员每天大扫除一间客房。  

 2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除。 

 3、季节性大扫除或年度大扫除。