上海家庭保洁 | 对象保洁 | 电饭锅的清洁与保养

电饭锅是利用电能转变为热能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食 品进行蒸、煮、炖、煆等多种操作功能。常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式和新型的微电脑控制式三类。

使用电饭锅时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。锅底部应避免碰撞变形。如内锅的锅底遇碰撞变形后，应换用新的，因为与电热板不吻合，会影响传热效果。

在清洁电饭锅过程中，内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。切勿使电气部分和水接触，以防短路和漏电。发热 盘与内锅之间必须保持清洁，切忌掉人饭粒，以免影响热效率甚至损坏发热盘。

不宜用电饭锅来煮酸、碱类食物，一旦煮过，要尽快把内锅洗刷干净。也 不要放在有腐烛性气体或潮湿的地方。如发热盘与内锅接触不良或超温时5使用中禁止用手按键盘，更不得取出内锅通电，否则会烧坏电热盘。电饭锅使用 完毕，应及时将电源插头拔下，否则锅内将继续通电保持恒温，既浪费电力又 易损坏电热元件。