为什么明明每天都在收拾厨房，但仍然觉得达不到自己满意的干净程度？回答这个问题前，请先回想一下我们现在做家务的方法是怎么来的呢？

从长辈那里学习，又或是在长期生活过程中自己摸索…

所以这中间难免出现知识漏洞，有些东西我们没有掌握到，且我们也不清楚自己没有掌握到，自然也就很难做到。这就是为什么总觉得厨房收拾得不够干净，却又找不到原因和解决方法。

今天的文章将小小一个厨房分为5个部分：

· 水槽（水池、龙头、排水口、下水管道）

· 燃气灶（灶面、炉架、灶眼周围）

· 油烟机（表面、深层）

· 墙面、台面、地面

· 其他电器（冰箱、微波炉、烤箱、电水壶…）

又将它们之上可能出现的污垢分为水垢、油垢、食物残渣和焦痕，分别对其提出处理办法。是一篇关于【厨房清洁】较为全面的内容，相信可以为提高大家的“清洁意识”起到积极作用。

其中有部分内容在我之前的写作中有过详细的描写，我会在对应的位置为大家列出链接，也会在本篇文章的末尾进行链接总结。读完此篇文章有兴趣的可以点进去看看。[灵光一闪]

水槽（水池、龙头、排水口、下水管道）

水槽的日常清洁用到洗洁精和百洁布就已足够，每天洗完碗后，用百洁布将洗洁精打出泡沫，将水槽整体打圈擦拭一次，清水冲洗干净，最后用抹布把水擦干。

长此以往，无论是水垢或是油垢都没有生成空间，又因为及时擦干了多余的水分，杂菌也得不到繁殖。

但如果发现水池、龙头表面出现白灰色的不规则印记，那就是因为水质较硬而产生的【水垢】。

去除水垢一般采用柠檬酸粉末，可以在网上或者超市买到，每200ml水搭配1小勺柠檬酸，制成柠檬酸水，喷在水垢上即可。没有柠檬酸用白醋也可以。

如果水垢比较严重，可以喷上去等一会儿再擦，也可以配合厨房纸，给水池表面敷一个柠檬酸水膜。

这个方法有些材质不能用，天然石材特别是大理石不能用，黄铜等金属水龙头不能用，总之如果不确定能不能用的，一定要事先查好。

另外，关于水龙头的清洁，还可以借助这样一个小工具：

它的好处是可以不用任何清洁剂，靠物理摩擦的原理起到清洁作用，这样比较方便，直接用它上下摩擦一遍水龙头即可，无需用清洁剂+抹布反复擦拭。

再来就是排水口和下水管道。这二者直接接触到厨房的汤汤水水，难免油腻黏滑。最简单的清洁方法是用小苏打粉末+柠檬酸。

（用手边的材料就能做的厨房排水管清洁保养）

将小苏打粉末均匀撒在排水口附近，然后用柠檬酸水浇上去，二者可与来自油脂和食物残渣的脂肪酸发生皂化反应，起到清洁作用，也可用作解决不严重的排水管堵塞。而且比较温和，不担心伤管道。

还有一个简单的清洁方法就是用厨房漂白清洁泡沫 ，将其喷在排水口上，停留30秒后用清水冲洗干净。

它属于84的精细化产品，可以起到消毒漂白的作用，但如果前面刚用柠檬酸洗过水池，那么这款产品就需要慎用，因为他们二者会反应生成对人体有害的氯气。

（厨房漂白清洁泡沫是个啥？点这里了解）

燃气灶（灶面、炉架、灶眼周围）

燃气灶不干净主要是因为油垢和烧焦痕。

日常为了省时省事，每天做完饭用厨房湿巾将灶面及其周围擦一遍就能保持干净。

（厨房湿巾怎么用？最好用的是哪种？）

不严重的油垢用洗洁精就足以搞定，将洗洁精挤在百洁布上，打圈擦拭灶面有油的地方，最后用抹布擦干净即可。

不喜欢二次清洁，但又追求一定清洁力的，可以用电解水，搭配抹布也能把油垢擦得很干净。

（电解水是什么？用来干嘛？怎么用？）

灶眼周围若有烧焦痕，用这种小钢刷

搭配小苏打加少量热水调成的糊糊也能刷得很干净。

定期可以对燃气灶做一次彻底深层清洁，将炉架拿下来用氧净+少量洗洁精+热水浸泡，待水凉后，用小钢刷挨个刷洗，清水冲洗后自然风干。

油烟机（表面、深层）

不经常维护的话，油烟机很容易变成一个新旧油垢重重叠叠的“清洁重灾地”。轻易就把家务新手吓退，想“算了，我还是找个人来弄”，其实只要掌握方法，自己做也很简单。

日常做完饭，把油烟机表面用厨房湿巾擦一遍，即使表面看不出来明显的油点，但做饭时的油烟也会扑上去，这些带油的蒸汽浮在油烟机表面，时间长了就会发黄发黏，所以每天擦擦很有必要。

当然用电解水也是可以的，很简单，什么都不用动，擦一下就可以了。

有空的时候，可以把油烟机的油盒、滤网拆下来，用氧净+热水泡泡洗洗，油烟机表面用油污净或者自制去油清洁剂（氧净+洗洁精+热水）喷上，如果没有那种天长日久的顽固油渍，这个时候直接擦掉就很干净了。

如果已经有结成油痂的地方，拿一张厨房纸巾，配合清洁剂敷大概两三分钟，拿下来再用百洁布擦，也能轻松搞定。

最后把洗好的滤网和油盒安装回去即可。

（具体的油烟机清洁步骤详解？点这里）

墙面、台面、地面

这三个中【墙面】是个很大的问题，因为很多人没有养成每天擦的习惯，特别是和炉灶不相邻的墙面。

墙面不是说没有能看到的油点就不需要擦，虽然做饭的时候油烟会被抽油烟机吸进去，但还是会有一部分扑在墙面上，所以每天做完饭最好擦一下。

如果墙面已经有油痂，还是用我上面的方法。厨房纸配合清洁剂，敷一个纸膜，部分油痂严重的地方可以用塑料铲刀，等油痂软化后，给它一点点弄下来。

至于台面，相信大家每天都在擦。周末有空时也可以做一个彻底清洁，将台面上的东西全部拿开，喷上清洁剂，百洁布打圈擦拭后，用抹布擦干净，东西复位。

地面，做饭时可以抽一张厨房湿巾放在地上，这样做饭过程中，如果有水或汤汁滴到地上，就可以用脚踩着厨房湿巾擦干净，以免时间长了污渍凝固，或者拖鞋踩着到处走。

洗完碗后，每天用厨房湿巾擦擦地。

定期用洗洁精水，配合纳米海绵集中擦拭。

这样几相结合，厨房地面可以做到白布擦不黑的水平哦。

其他电器（冰箱、微波炉、烤箱、电水壶）

厨房电器比较特殊的一点是，它们大都直接接触食物，所以在清洁剂和清洁工具的选用上，需要考虑是否安全。

所以我一般会选择小苏打、柠檬酸或电解水作为清洁剂。

小苏打能处理油污、异味和焦痕，柠檬酸能对付水垢，电解水和小苏打作用方向一致，但清洁力更为强劲。

具体的方法我在之前都有写过，链接如下：

（冰箱清洁方法）

（微波炉清洁方法）

（烤箱清洁方法）

（电水壶清洁方法）

厨房清洁，“勤快”很重要！因为厨房污渍放的时间越长，清洁起来难度越大，清洁难度越大，人就越容易望而生怯，不断拖延。

但如果你把它当成一件随手可做的简单事，每天维护，其实也不麻烦。

“养成良好的习惯+适当的运用工具”，是厨房清洁的关键要素。日常维护和定期清洁并行，就能给你一个满意的厨房环境。

[心]本篇文章扩展阅读链接集合：[心]

1.用手边的材料就能做的厨房排水管清洁保养

2.厨房漂白清洁泡沫是个啥？点这里了解

3.厨房湿巾怎么用？最好用的是哪种？

4.电解水是什么？用来干嘛？怎么用？

5.具体的油烟机清洁步骤详解？点这里

6.冰箱清洁方法

7.微波炉清洁方法

8.烤箱清洁方法

9.电水壶清洁方法