巧除厨具污垢

（1）鸡蛋壳的妙用

长期使用的油瓶会积攒很多油垢，在夏日这种油垢还会产生一些难闻的异味。这种情况下，可将吃过的鸡蛋壳碾成碎粒与温热水一同倒人油罐，盖紧盖子来回摇晃一分钟，倒出脏水，用清水洗净即可。

（2）利用热胀冷缩原理除去水垢

长时间使用的水壶底部会有厚厚的一层水垢。将有水垢的空壶放到火上烘烤，待水蒸气全部蒸发之后立即将其浸人冷水当中，注意是浸入而不是灌冷水到壶中。经过热账冷缩之后，水垢随之而碎裂，脱落。

（3）巧擦铝锅

铝锅表面有油污时，用沙或煤灰擦虽然也能除污但是效率极低，可将铝锅淋湿，然后把去污粉调成糊状，加入肥皂头，用棉布蘸洗。当然最简便的方式是趁锅表面很热时，用报纸或湿布擦拭，就能擦拭干净。

（4）用漂白剂洗厨具

一部分的厨具是塑料材质的，可能会在一定的时间之后发黏。采用稀释过的漂白剂将其浸泡一夜，次日早上起来用水冲干净，不一会儿就干净如新。

（5）清洗平底锅

平底锅一般没有粘涂层，倒人洗洁精之后用抹布清洗擦拭即可，不能使用硬刷子或者是金属刷清洗。

（6）清洗菜板

找一把旧的牙刷在有洗洁精的水中清洗，刷干净，最后用清水冲洗掠干。

（7）不锈钢灶具

只能使用软毛巾蘸洗洁精水擦拭污垢，如果使用硬质的百洁布或者钢丝球，容易刮花损坏不锈钢灶面。

（8）大理石材质的台面

不能使用甲苯擦拭，无法清除花白斑，而应该选用软百洁布擦。

（9）陶瓷材质的厨房用具

可用硬质的钢丝球或者是研磨颗粒的百洁布擦拭，并且选用的清洁剂以中性或者是弱碱性为佳。

（10）洗台等地方的水垢

不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光亮。另外铁锈洒上清洁剂长时间不清洁，瓷釉会变色，应用洁瓷宝等及时清洁。