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随着人们生活水平的提高,家庭里请家政员(保姆)已经不是什么难事,但要想请到一名称心如意的靠谱保姆,则比较困难。作为专业的家政公司从业人员,本人从几个方面给各位小主们一点建议。
1、家政员(保姆)服务内容
①住家(工作在12小时以内);
②不住家(一般工作不超过10小时);
专业家政员
2、家政员(保姆)基本工作内容
家政员(保姆)基本服务包括:家庭保洁卫生、家庭杂务(洗衣熨烫,代交杂费等)、家庭护理(医护,侍疾, 母婴护理,育婴月嫂,照顾老人,照顾病人陪护聊天,家庭保健等)、服侍雇主(帮雇主更衣,换鞋,洗脚等)、 美容护理、艺术插花、家庭园艺、家居绿化、美化于房屋装饰、宠物照料托管、家电维护等。我们着重讲解家政员服务的几个基本内容。
一、居家保洁与整理内容
a每日打扫区域:卧室、客厅、厨房、卫生间;
b每日清洁整理内容:床铺、沙发整理,家具、家电表面清洁,台面和地面、地漏的清洁;
C经客户同意后方可整理与清洁的内容:文件、书、抽屉、酒柜、电脑键盘、酒具、茶海;
d厨房保洁:墙面、灶具、油烟机、台面、门窗、地面的清洁;碗筷、炊具、砧板的清洗,清洁后无明显油污、不粘手,使用过的调味品与物品归位;
e.卫生间保洁:浴房、镜面、面盆、五金管件、门、地面、马桶的清洁。清洁后保持干爽,无毛发、无水渍、无异味,洗漱用品及物品清洁后归位;
备注:字画、古董、玉器、宗教信仰物品、水晶吊灯以及其它贵重物品不在清洁范围内,不能随便改变物品的摆放位置,可提示雇主收好。
二、家庭餐制作
a家常主食:会4个种类主食制作如包馅类、烙饼类、面条类、米饭类;
B.家常菜:会4种类别的菜肴制作如凉拌类、红烧类、小炒类、蒸炖类;
C汤类:会3种不同口味的汤如蔬菜汤、菌类汤、肉类汤;
备注:保姆会做自己家乡特色菜2-3种。
家庭餐制作
三、衣物整理
a掌握不同面料的洗涤与熨烫方法;
b衣物吊挂、折叠、摆放;
其它工作内容:懂采买记账、会使用客户家里的电器(如不会要虚心请教使用方法)
专业衣橱整理
四、级别分类
初级家政员(保姆):从业经验1年以上,包含基本工作服务技能。
中级家政员(保姆):从业经验3年以上;
1、掌握初级家政员全部工作技能;
2、增加项目
①过季衣物的分类、摆放与收纳;
②家常面点增加两种以上的花式面点(各色小动物面点、地方特色著名小吃)
高级家政员(保姆):从业经验5年以上。
1、掌握中级家政员全部工作技能;
2、增加项目:
(1)家庭餐制作
①健康面点:会做6个品种面点,如南瓜类、紫薯类等不同类的面食点心
②西式烘焙:会做3种以上的西点,如蛋糕、饼干等不同类别的以上西式点心;
(2)衣物整理
①衣帽间、衣橱、储物柜空间规划;衣物合理摆放与收纳;
②行李箱整理与打包;
(3)其它技能:常见茶叶的冲泡、绿植养护、真皮沙发清洁、皮鞋除尘上油等。
金牌家政员(保姆):从业经验6-8年以上。
1、掌握高级家政师的全部工作技能;
2、增加项目
(1)家庭餐制作
①中式面点:降压、美容系列面点、水果维C系列精致小点;
②西点烘焙:坚果蛋糕类、纯巧克力饼干类;
③家庭餐:海鲜类菜肴会做5种以上(如鱼虾、螃蟹类的菜肴)
④西餐:会做3个系列菜品如沙拉、煎鱼、家常牛排系列的菜品;
(2)衣物整理
①高档家居用品的外联清洁与送取工作(根据雇主要求)
②高级服装外包洗涤送取工作(根据雇主要求)
③家用电器报修工作(根据雇主的要求)。
提示:金牌家政师要能为客户提供管家式的服务。
高级管家
高级管家:从业经验8-10年。
1、掌握所有级别家政员及家政师的全部工作技能;
2、增加项目:
(1)家庭成员日常生活管理,如起居、车辆、外出、健康、服装等管理工作
(2) 家庭设施管理,如水电、外墙、监控、酒窖、庭院、门窗、草坪、泳池等家庭设施的管理工作。
(3)能安排雇主家庭成员的家庭聚会,对家庭事务进行一个全面系统的安排。
(4)管理所属保洁员、园丁、司机、维修工等,具体安排其他家庭保姆的日常工作。
(5)针对客户家庭的不同特点,调配膳食,和指示美化家庭环境等服务,并在生活及家庭各个方面给与指导和安排。
五、如何鉴别家政公司好不好
1、选择正规专业的家政公司。正规专业具体可以看该公司是否有营业执照,在职的家政员(保姆)是否有专业的技能,查看家政员是否有身份证,健康证,技能证书等。
2、找品牌好的连锁公司。能做到一定的品牌连锁的话,说明该公司是有好的经营管理制度,市场占有率比较高,也比较值得信任。
3、注意家政公司是否提供保险。可能服务中会发生一些意外,如果参保了家政险,可以保障用户的权益,毕竟,如果真有意外,家政员(保姆)个人很难承担赔偿的。
家政服务
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