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水煮法去除火架上的顽垢
煮汤或快炒时,稍不留意,油或汤汁就容易流出弄脏炉上的火架,人们往往用清洁剂来处理火架上的污垢,可是,费了很大的力气往往很难清洗干净。而用水煮法却很简单,先盛满一锅水,放入火架,水热后,顽垢也就会自然分解。此外,火架的瓦斯孔也经常会被汤汁等污垢堵住,每周可用牙签清除污渍。
消毒柜的清洁要点
①清洁消毒柜时必须拔下电源插头,用温湿布擦拭柜内、外的表面,也可用中性洗涤剂拭抹,但擦拭之后要用干净的布抹净消毒柜。
②忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂等清洗消毒柜。
③严禁用水直接喷淋柜体。
用温水清洁微波炉
微波炉也是最爱藏污垢的地方,太多的污垢不仅会影响食物的烹调,容易引起火花或烟雾,还会增加电磁辐射。清洗时不妨在微波炉的专用容器里装好水,以静止不回转的方式加热几分钟,先让蒸发的水分湿润炉内的污渍,然后拿出水,用湿纸擦掉炉内的污垢,再用洗涤剂擦拭,即可把油污完全洗净。
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