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充满烟火气的厨房向来是最难收拾干净的区域之一。有各种尺寸的电器锅子、不同大小的餐盘刀叉,调味料、开封过的食材保存,难收纳又容易被人遗忘。
你是否也有和我一样的经验。
买了清洁剂之后,才发现水槽柜下已经囤了5罐。
买了面线才发现,原来还有三包藏在厨柜里。
就是因为乱放乱收,搞不清楚存货有多少,才会重复买相同的东西。
但日本主妇真不愧是位于主妇界的拔尖儿地位,一丝丝都不会发生以上这些情况。
杯碗餐盘平时就井然有序,一点儿也不凌乱。
备料时,厨房台面也是整齐得要命。
一煮完料理,瞬间整理干净。
我忍不住惊讶赞叹这种洁癖般的快速收纳程度,只有家养小精灵才办得到。
厨柜、冰箱一掀开,简直就跟展示间一样,只有干净两字可以形容。
清洁用品也用收纳盒装好不外露。
连最难收纳的冰箱,也发挥处女座般的洁癖精神,整理得干干净净,一丁点都不凌乱。
这不是在做家务,这是用生命在收纳的境界
接著,我就从最不容易收好的冰箱、厨柜、水槽下,来解析日本主妇如何用尽洪荒之力,多出五倍收纳量的秘诀。
日本主妇的冰箱是保鲜盒与拉链袋组成,这句话一点儿都不为过。
想让冰箱看着更整齐,日本主妇通常会拆掉食材包装,装进统一色系的保鲜盒与拉链袋中,避免花里胡哨的包装袋颜色混乱。
像这位有着三十万粉丝的Ins网红主妇Osayasan,利用白色保鲜盒装豆腐、米、味增,外观一致的形状与色系看着就很舒服整齐。
肉类、鱼类利用拉链袋排列收好,压缩体积,方便收纳更多。
蔬菜或其他食材利用长尾夹贴上标签,一目了然,一秒就能拿到想煮的食材,站立摆放也有效扩增收纳量。
这样井然有序的收纳方式,让她每每一发文,都有上万人争相按赞。
接著我们再来看其他日本主妇的收纳巧思。
▼ 保鲜盒若要收纳食材,建议利用标签或可消去擦拭的记号笔标示保存期限,提醒自己以免过期。
▼ 扁型的保鲜盒横向摆放,更能看得到。
▼ 在摆放时也有诀窍,不要放得太满太挤,把保鲜盒放两侧,留出中央冷气出风口,维持冷度。
▼ 饮料也能这样收。
▼ 多种尺寸的调味粉、香油等酱料舍弃原有包装,通通倒进统一的调味瓶,建议透明的比较好用,能一眼了解剩余用量。
▼ 已经开封的调味料,利用长尾夹加挂钩就能收纳,是不是很方便呢。
▼ 像蔬菜这种保鲜期短的食材,建议用收纳盒分隔保存,一眼就能看到新鲜度。
▼马铃薯、红萝卜等根茎类的用纸袋区隔就好,不会产生异味。
这里教个小妙招,不用特地买纸袋,利用现成纸袋改造也可以。
剪下提把。
纸袋上缘向下凹折。
放进洋葱、马铃薯,就是个好用的食材收纳袋。
厨柜收纳是否好用,取决于物品摆放的位置是否顺手。
像网红主妇saya就分享她家的橱柜配置,安排双一字型的厨具,左右两侧能随时拿取物品。燃气灶一侧收纳烹煮会用到的锅具与调味料,另一侧的收纳柜则放干货、餐具等,区分用途。
如此方便顺手的动线,也才能煮完料理,马上就将台面整理干净。
燃气灶下方放置各式锅具,利用隔架分隔支撑。同时利用小矮抽放常用的调味罐,随时一拿就能使用。
糖、盐等粉状类的物品利用透明罐收纳,方便取用。
▼除了saya,其他的主妇也发挥巧思,尝试用文件盒收纳锅子。
▼而锅盖是最难收的物品之一,容易倾倒尺寸又不一,可在柜内利用伸缩杆固定锅盖。
▼ 也可利用文件盒收纳。
▼ 餐具则利用窄长型的收纳盒分隔,叉子、筷子、汤匙分门别类,整齐干净看了就赏心悦目。
▼ 喜欢烘焙的小伙伴可以参考以下的收纳方式,刮勺、模具都分开摆放,一目了然。
▼ 像清洁用具这种零散小物,不妨利用收纳盒妥善收好。
▼ 预备多条抹布,方便使用。
▼ 吊柜的部分,不妨利用上掀柜门,方便开启,同时利用附有把手的收纳盒好收又好拿。
▼ 墙面也不放过,安排挂架扩增收纳。
水槽下方的柜体给人的印象多半是阴暗潮湿,总是容易看起来凌乱。像这样上方留出多余空间没用到,着实可惜。
▼ 不妨利用文件盒与搁板分层收纳,多了上下两层,空间不浪费。
▼ 锅具、餐具分层收纳,而清洁剂则利用文件盒集中管理。
▼ 更进阶的收纳,则是完全利用文件盒隐藏,将所有物品放进盒中,藉此统一视线。
▼ 没有各种瓶罐的视觉干扰,显得干净整齐。
▼ 若有粉状类的清洁剂不妨也集中倒进收纳盒中,避免花俏的包装扰乱视觉。而像喷瓶,则建议用伸缩杆吊挂,方便拿取。
▼ 门后空间更不能放过,利用吊篮收纳。
以上就是日本主妇收纳厨房的秘诀,大家是否更了解日本太太的主妇力有多强大!我特别喜欢在冰箱用拉链袋和长尾夹标示,所有食材都能一目了然,也不容易过期,特别干净整齐。
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