茶叶的清洁妙用——铁锅霉味难去除？何不用茶叶试试

“我们知道，铁锅使用时间长了容易生霉，怎么办呢？”这是Maggie在一期节目中提出的竞答问题。有人提出用盐清洗铁锅，可立刻就有人反对：盐只能除油腻，对霉味没有作用。有人建议用醋浸泡，但醋又易腐蚀铁，也不可行。后来，一个姓徐的女士，介绍了自己清洁铁锅的妙招。她说，喝剩的茶叶千万不要浪费，这才是去除铁锅霉味的好东西。当然，这个答案也是Maggie一直在等待的。

【大家来分享—巧主妇无毒清洁术】
家庭主妇们是不是都有这样的苦恼：铁锅使用一段时间后，容易产生一股霉味，而且怎么刷洗都不管用，炒菜的味道也大打折扣。如何才能消除铁锅的霉味，重返洁净呢？不妨试试茶叶，也许能给你带来意外的惊喜。

1.茶叶水烘干铁锅法
铁锅使用一段时间后，Maggie就会在清洗完锅之后，做一做防霉工作。她是怎么做的呢？在锅中放一些茶叶和少量的清水，开火逐渐加温。加温过程中，Maggie会用硬刷子轻轻地刷洗锅面。铁锅内的水被烘干后，在锅的内壁涂抹上一些薄薄的色拉油，便可去除霉斑现象并预防发霉。

2.茶叶包擦拭铁锅法

受潮后，铁锅很容易出现霉斑点，很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包在铁锅的表面多擦拭几遍，然后用清水加以冲洗，再用干净的抹布将铁锅擦拭干净就可以了。
如此处理后，如果铁锅暂时不使用的话，Maggie还会在锅里放上几个干燥的茶包。这样不论铁锅放多久，都不会发霉啦。

如果你发现家里的铁锅开始出现黑渣，并且在反复刷洗后，还是能在炒菜中发现它的“踪迹”，就要赶快把锅换掉。这些黑渣是高温后产生的铁的氧化物质，会对人体造成潜在危害。