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剥皮食用的蔬果,常见的如香蕉、橙子、西瓜等:这类水果虽然不直接食用果皮,但是在生长过程中也难免会被污染上残留农药、细菌,剥皮和切开时,果皮上的残留农药、细菌很可能侵入果肉,因此这类果蔬在食用前也应该清洗:方法如下:
用蔬菜刷或者未使用过的牙刷,在自来水下刷洗表皮30~60秒即可。
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