清洁厨房是个难题，怎样才能让厨房“闪亮”起来呢？

砧板是厨房中使用最频繁的工具，多种食物在砧板上进行处理，所以砧板使用后很容易产生异味。想要清洁厨房砧板，食醋绝对是物美价廉有效清洁砧板的好帮手！

清洁砧板，可以提前将两匙醋与200毫升温水混合在一起，再加上少许盐进行搓洗。经过这样的搓洗后，砧板上的污垢就会比较容易清除，异味也会随之消失，除此之外，还起到一定的杀菌作用。

厨房的水池绝对是污渍重灾区，洗菜需要它，洗碗需要它，可见它担任着多么重要的任务。尤其是洗碗，对于水池来讲更容易沾染洗碗水中的油垢。所以水池的清洁更加重要。如果有专门的水池清洁剂，可以直接来使用。

如果没有专门的水池清洁剂，那么可以在水池里面撒一点盐，用废旧的保鲜膜擦拭，擦拭后用温水冲洗，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以尝试用土豆皮擦拭，擦拭几下后，水龙头的边边角角就会洁净如新。

厨房中最难清洁的厨具就属灶台了，各种炒菜的油渍都会落在灶台上，灶台沾上油污后，用抹布直接进行清洁很难把油渍清理干净。

想清洗干净，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤一起除去。另外，尝试用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗，将会产生意想不到的清洁效果。 

厨房抹布是重要的清洁工具，但作为长期使用的清洁品，抹布在清洁其他厨具后，更需要被清洗干净。所以，清洗抹布的小窍门不可不知。你知道鸡蛋壳是清洗抹布的好助手吗？

其实，每次打完后的鸡蛋，蛋壳内壁上都会残留一层蛋清，蛋清中的蛋白酶能让抹布变干净。操作很简单，只要把抹布放入盛有清水的锅中，接着将生蛋壳放入，大火煮开。开盖持续煮6分钟，然后取出，用凉水冲洗干净，晾晒干就可以了。切记要将抹布晾干哦，这样才能避免滋生细菌。

厨房下水道产生异味是最令人苦恼的事情，也是很难避免的问题。大家通常不清楚如何更好的去清除下水道异味，其实一些小窍门是非常管用的。记得，以后家中的柚子皮、橙子皮、橘子皮都不要随便丢弃，因为只要稍加利用，它们就能有效的清除厨房下水道的异味！

操作非常简单，只要将柚子皮剥下来，切成小块，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，捞出柚子皮，趁热将水缓缓倒入下水道即可。这个方法除了能去除下水道的怪味，定期使用还可以去除下水道内壁日常积累的油污。另外，橘子皮、橙子皮都可以用这个方法哦！