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宝洁专业(宝洁公司子公司,商业清洁剂领域)公司发布的一项新的研究报告说,通过对大量的外出就餐或住酒店的人们的调查,如果酒店忽视清洁卫生,清洁度小于一尘不染,会有四分之一的顾客选择离开就餐的或入住的酒店,这会损害整体企业的底线。
这报告结果如果被酒店重视,他们提供卫生标准,会增加他们的收入。
2000个被调查的客户中91%同意酒店和食品服务的清洁度是一个好的标志。
但一个顾客进入酒店或餐厅时,最引起不适的是:
@不愉快的或坏的气味56%;
@脏的、粘的地板或地毯27%;
@污渍、斑点和脏的盘子、玻璃器皿和餐具27%;
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