让刀叉、筷子等餐具享受VIP待遇

很多人问我如何收纳碗碟，却几乎没有人问我该如何收纳筷子、刀叉等餐具。事实上，它们才是厨房小物件中最应该享受VIP待遇的群体，可惜很少有人知道这一点。

刀叉、筷子等餐具的收纳法主要有两种，一种是直立着插进筒状盒子里，一种是躺在扁平的柜子里。如果厨房里没有抽屉，又想节约收纳空间，最好采用“直立收纳”的方法。一般来说，就是把刀叉、筷子插进多余的杯子里，然后放在碗柜中或水槽下面。

经过彻底挑选，留下了心动物品之后，假如厨房腾出了足够的收纳空间，我建议首先为“刀叉、筷子等VIP级别的餐具”留出适合的存放空间。餐具是除了食物和牙刷以外唯一一种要人口的物品，因此必须得到细心呵护。而且，比起牙刷来，餐具工作的时间更长，在工作中要不停地搬运食物，在餐盘、口腔之前往来，简直让人担心它们会不会“往返跑”跑到头晕。再加上外形纤细脆弱，所以一定要尽可能让它们在休息时可以好好放松，彻底消除疲劳。

最理想的收纳方法是，把筷子、汤匙、叉、刀按种类分开，让它们躺进大小合适的餐具盒里。至于餐具盒的选择，我想，比起塑料材质，藤条等天然材质更合餐具的口味。

“厨房里实在是太挤了，最多只能放下两个餐具盒了！”

如果遇到这样的情况，至少要做到把餐刀和筷子、勺子分开

存放。我总觉得，筷子与锋利的餐刀放在一起会被劈得很惨，勺子看到筷子被劈的惨样，一定吓得脸色发青、浑身发抖，并且坐立不安。所以，除了餐叉能结结实实地抵挡住餐刀的锋利，跟它放在一起，筷子和勺子还是离餐刀远些为妙。

如果你是独居人士，家里的餐具没有那么多，那么，“用薄手帕或手巾把餐具盒里的餐具隔开来存放”也是常用的一种方法。

顺便说一句，关于我所倡导的“VIP待遇”的判断标准，除了钱包这类显而易见的贵重物品之外，剩下的就是与自己的身体亲密接触的物品了。总之，像内衣、筷子之类直接接触身体重要部位的物品，要尽可能地给予“顶级待遇”。

一旦开始为餐具提供VIP待遇，就会有很多朋友想要买各种筷子筒和餐具盒，接下去可能就会产生这样的想法："是不是该找找更漂亮的桌布和茶盘了呢？”渐渐地，餐桌上的心动元素越来越多，光是想想，就已经让人兴奋不已了吧？