公共卫生清洁员——清洁楼层工作流程及细则

清洁楼层工作流程

所需设施设备:

♦抹布

♦砂子

♦扫把

♦拖把

清洁楼层

①清洁立式烟缸

②更换烟缸内砂子

③拖楼梯地面

④清洁洗手间

⑤拖浇地面

⑥锁柜

⑦送水车

⑧结束工作

清洁楼层工作细则

操作程序

①清洁立式烟缸

1）将烟灰缸内的杂物、烟头倒掉；

2）擦干净烟缸盖上的痰迹；

3）将烟灰缸表面外壳擦干净。

特别提示：楼层卫生属于公共卫生，是酒店的门面之一，不得马虎。

②更换烟缸内砂子

1）从工作间取一套干净的砂子换入烟灰缸；

2）将换出的一套砂子漂洗后放入小篮子内，放在水池架上晾干。

③拖楼梯地面

1）先将安全通道的楼梯地面清扫干净；

2）再将楼梯地面拖干净；

3）将楼梯扶手上灰尘抹净。

④清洁洗手间

1）先将马桶内水抽净，倒上清洁剂，用马桶刷刷洗，用清水冲洗、抹净，再次抽水；

2）将过滤器外表灰尘抹干净；

3）将清洁剂倒在抹布上，擦洗水池内外。

特别提示：无斑迹、异味。

⑤拖洗地面

1）先将地面清扫干净；

2）用拖把将走道地面、消毒间地面拖干净；

3）拖把洗净后拧干朝一个方向拖；

4）将拖把洗净、拧干、挂在指定位置。

特别提示：地面干净，无积水、无划痕。

⑥锁柜：逐一检查杂品柜门、制冰机门有无锁好。

特别提示：无遗漏、无杂物。

⑦送水车

1）打好备用开水（水温100°C）和冷水，按标准摆放在水车上，保持水瓶外壳、水瓶口无水迹；

2）放好周转箱内杯具、垫布、盖布；

3）将水车送入工作间，并且在水车表面放置一个插座，便于夜班对客服务。特别提示：杯具干净，垫布、盖布整齐清洁。

⑧结束工作

1）拔下水炉插头、过滤器插头，关闭进水阀门；

2）关消毒间、工作间门。