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应对不满意的宾客工作流程
所需设施设备:
♦对客服务手册
应对不满意的宾客
①倾听宾客意见
②向宾客致歉
③采取措施
④向宾客致谢
应对不满意的宾客工作细则
操作程序
①倾听宾客意见
1)听取宾客的投诉,注意细节,让宾客充分地说出他们的感受和要求;
2)倾听时要保持镇定,不要有生气的表现,更不能与宾客争辩。特别提示:让宾客把自己的不满发泄出来,就是一种释放。
②向宾客致歉
1)理解宾客的感受,并为所出现的问题致歉,不管是谁的错;
2)重复宾客的投诉确保您清楚所有的过程,并让宾客知道您用心倾听了。
③釆取措施
1)向宾客解释您会如何解决这些问题;
2)向宾客表示歉意并告知您将何时回来;
3)立即叫来主管与宾客交谈,让主管知道您为了解决这个问题都做了哪些工作。
④向宾客致谢
1)在等待主管过来的这段时间里,对宾客提出这个问题引起你们的注意表示感谢;
2)切勿对这些抱怨与宾客争辩或者批评、否认、回避。特别提示:宾客的投诉有利于酒店,给您提供解决问题的机会。不满而不投诉的宾客再也不会回头了。
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