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保洁知识/train infomation
酶的特性是什么?
①酶是具有高效性的微生物催化剂,其催化反应速度比非酶催化剂的反应速度耍快几百甚至上千倍,其催化条件一般是pH值力5〜8,反应温度一般在30°C左右即可;
②专一性(选择性)强;
③反应条件温和。
酶在日常保洁中主要体现在哪里?
酶的作用已经为现代人所逐步认识并加以运用,最常见的就是洗衣粉,地毯清洗剂也含有酶,这样会使得清洗更简便、更经济、更高效。
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