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—、何谓产品
在市场学上产品是任何东西可以提供给市场且能引起顾客注意、购买和使用。因此产品的定义是非常广泛,它可以是实物(吸尘机)、服务(清洗地毯)、组织(清洁协会)和构想(清洁运动)等。
1.产品概念
在营销产品前,营销人员必须了解及分析产品的特质,共有三个产品层次的结构,分别为“核心产品”(CoreProduct)“真正产品”(ActualProduct)和“附加产品”(AugmentedProduce)。
“核心产品”是那些能实际满足顾客或使用者的需求或能解决其问题的产品要素,例如清洁服务的核心产品是提供一个舒适的居住环境给居民,即产品或服务所能够提供的实际利益(Benefit)。“真正产品”是顾客或消费者得到的实体,它包括产品的品牌、包装、特色、品质和设计。“附加产品”是产品提供者额外提供或附加的服务和利益,包括安装、保证、送货、信贷和售后服务等。例如购买吸尘机所附加的维修保养服务。
2.产品的分类
产品可分为“消费者产品”(Customerproduct)和“工商业产品”(Industrialproduct)两类。这两类产品主要分别在于“消费者产品”是给一般消费者使用,而“工商业产品”的购买目的是为了生产新产品和维护企业的日常运作。
—个产品除产品的分类外,在个别产品的组成前,还要决定五个重要因素:
①产品特性(Productattributes);②品牌(Branding);③包装(Packaging);④标签(Labelling);⑤产品支援服务(Product-supportservices)。
二、营销策略
当以上产品的概念经过分析、了解及测试,认为可以执行后,服务提供者便要计划营销策略,主要分为三个部份:
1.首先将市场划分(Marketsegmentation),然后再订下目标市场(Markettargeting),再为产品订位(Positioning),同时估计销量、市场占有率及未来数年的利润。
2.订定产品价格(Pricing)、分销途径(Place)、推广策略(Promotion)及营销预算(budgeting)。在这个部份基本已将营销组合(Marketingmix)决定。而每一个目标市场将配合一套独立的营销组合。
3.订下长期销量、利润和整体营销组合计划。
在竞争剧烈的市场上,要能够突围而出必须要充分了解及分析竞争对手的营销策略,然后与既定的公司策略比较,找出“比较优势”(Competitiveadvantage),才可以充分发挥营销战略特点。例如,产品的设计和内容方面是否容易使用、价格是否物有所值、分销途径是否足够、是否有推广配合等在营销组合上的“比较优势”。
三、服务的营销组合
服务的营销组合基本上和一般产品相同,主要分别在于两者的特性不同:
1.服务是没有实体(Intangibility)。
由于产品是有实体,因此可利用五感去体会,而服务是没有形体的,它可以是一种行为、表现或能力。同时服务的拥有权(Ownership)不会因服务的提供而转移到购买者。因此营销人员必需将服务“实体化”(Maketheservicereal)。
2.服务本身与服务提供者不可分离(Inseparability)。
服务通常由提供者提供后便立即使用,例如在清洗地毯服务时,所提供的清洁服务是"供、消”同时进行。
3.不一致性(Variably)o
由于服务的提供主要以人为本,因此所提供服务很难达到每次所提供的服务品质一致,所以会造成清洁公司提供的服务在甲地非常受顾客推崇,但在乙地就比较差的情况出现。
4.不能储存(Perishablity)。
服务是不能储存的,因此当服务过多时,就会自然消灭,所以在资源分配上要特别小心处理。
四、服务公司的营销策略
由于服务的独有产品特性,因此在推行营销策略时要加倍注意包括公司、雇员及顾客的“互动”(Interact)关系。
1.服务与利润链(Theservice-profitchain)
成功的服务提供公司对于雇员及顾客都非常重视,他们都了解到服务与利润键的关系,即公司的利润来自雇员及顾客的满意。因此服务的营销比实物的营销(或称外营销)除注意(产品、价格、分销、推广)夕卜,更加入营销(Internalmarketing)及互动营销(Interactivemarketing)的因素。
内营销是指服务公司提供足够训练及有效的激励内部员工,发挥团队精神以提供令顾客满意的服务。
外营销是指高品质的服务、是取决于买卖双方的互动关系,即雇员与顾客的充份了解及沟通。
2.管理服务的差异(ManagingServicedifferentiation)
服务公司往往在竞争中以价格为主要的竞争工具,但由于价格、成本与品质有互联关系,因此到当价格工具降低到某水平上已无法再使用,所以提供一些与别不同的服务或在现实水平下提供附加价值服务(Addedvalueservice),以便与竞争者产生差异,以期取得“比较优势”。
3.管理服务品质(Managingservicequality)
产生服务“比较优势”的其中一主要是方法是提供一致高品质的服务。员工的培训及充分授权,同时管理层必需要诚诺并监察品质计划的执行,以便达到及满足顾客的要求。
五、总结:
在订定营销策略时,除考虑前述各种因素外,还要考虑市场的环境因素。因市场营销者在特定的社会经济环境经营,他们未必能控制这些环境因素,但却直接或间接受其影响,所以营销者需要经常监察其变动,改变营销策略,以便迎接因环境带来的挑战及机会。
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