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加酶的洗衣粉,使用时最适宜用热水,因高温能催化分解蛋白中相连的肽键,解除污垢中的蛋白质结构,所以对血渍、奶渍、汗渍都具有独特洗涤效果。
但是在使用加酶去除污垢的洗涤剂时(配有分解蛋白质酵素洗涤剂),如果使用开水会使酵素“死亡”,所以也要避免使用过热的水冲调洗衣粉。另外,因为蛋白质遇热就会凝固,如果温度接近80丈时,蛋白质会变质,而且牢牢地粘在布上,此时连分解酵素也会英雄无用武之地。
总之,掺有蛋白质分解酵素的洗涤剂,最高可使用60度热水,超过60度的热水千万不可使用。
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