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有柄煎锅常常能做出好吃的东西,但是,如果由于心急,将食物煮焦、烤焦的话,不要着急,我们也能轻易地将它洗净,因此你可以放心地去煮、煎、炒。
当你将食物弄焦时,先将煎锅烤火,放入粗盐,再用小竹板刮烧焦处,当盐变黑之后,将盐倒掉,再用干布擦拭,最后涂上一层薄油即可。
平常的保养方法是,在使用完毕之后,趁锅尚热之时,用海绵和清洁剂洗后,再用水冲净。如果有烧焦处无法除去时,将洗涤剂倒在锅内一面加热一面洗,就能将锅中污垢洗除。最后也要在锅上涂薄薄一层油即可
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