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1)准备物料
(1)工具拖布、水桶、扫把、榨水车、净布、伸缩杆、毛头、单双面玻璃刮、玻璃铲刀、刀片、毛巾、尘推、地刷机、扫把、撮箕、垃圾袋、“地板未干”告示牌等。
(2)药剂玻璃清洁剂、静电牵尘液、全能清洁剂、除胶剂、香蕉水、不锈钢清洁剂、擦铜水、洗涤剂、洁而亮等。
2)日常保洁项目
①地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。
②垃圾桶的清倒擦拭。
③柜台包装箱及垃圾的收集清运。
④玻璃门、橱窗、玻璃幕及木隔断的擦拭。
⑤柜台角、橱窗角、墙角、踢脚板的擦拭。
⑥墙壁饰物、窗台、标牌、展示板、扶手、栏杆的擦拭。
⑦商场内摆设(花架、消防栓等)的擦拭。
3)日常保洁
①每天早上上班前用地拖把卖场及门口拖洗干净。
②用尘推将卖场地面推尘,每天次数视人流量而定。
③擦拭玻璃门、把手、墙上饰物(1.2米以下)、指示牌、告示牌、不锈钢、摆设等公共设施;清洁痰盆,擦拭垃圾桶,更换垃圾袋。
④下雨天门口要放置防滑告示牌及地垫,并增加拖拭次数。
⑤下班前把垃圾清倒干净,并清洗垃圾桶内的污渍、污垢,将垃圾桶内、外擦拭干净,套上垃圾袋。
⑥每天下班前用地拖将地面、地板拖拭干净。
4)清洁安排
(1)每日清洁内容
①早上营业前必须完成商场的清洁。
②地面垃圾停留不得超过半个小时。
③每天4次清理商场内的所有垃圾。
④每天4次收集清理垃圾箱、烟灰盅及花槽内垃圾
⑤每天4次清洁垃圾箱、烟灰盅及花槽内外表面。
⑥每天4次清洁所有出口大门。
⑦每天4次清洁所有扶手、栏杆及玻璃表面。
⑧每天2次清洁所有告示牌、窗橱及指示牌。
⑨每天2次清除所有手印及污渍。
⑩每天2次清洁所有花盆及植物。
⑪每天2次清洁所有通风窗口。
⑫每天1次清抹所有柜台、货架。
⑬每天清运垃圾1次。
⑭广场路面每晚循环刷洗。
(2)周月清洁内容
①每周2次打扫空调风口百叶及照明灯片。
②每周2次拖擦花岗岩、大理石地台表面。
③每周1次卫生间全面清洁。
④毎周1次2米以下墙面擦拭。
⑤每周1次垃圾桶全面清洁。
⑥每周1次地垫清洁。
⑦每周1次直行电梯彻底清洁、上油。
⑧每周1次用静电液处理墙脚线。
⑨每周1次清洁所有楼梯、走廊及窗口。
⑩每周1次卖场顶部灯具、天花板除尘。
⑪每周1次清洁所有房间、储物室、办公室等、⑫每月2次卫生间消毒。
⑬每月2次抹净灯罩及空调风口积聚尘埃。
⑭每月1次全部地板表面打蜡。
⑮每月1次扶梯清洁上油。
⑯每月1次花坛刷洗。
⑰每月]次卖场2米以下玻璃、幕墙玻璃刮拭。⑱每月1次地刷机清洗卖场地面。
⑲每2月1次全部地毯清洗。
⑳每2月1次清洗所有灯饰。
㉑每半年1次栏杆上油保养。
5)检查标准
①地面无烟头、纸屑、垃圾、无杂物,无明显灰尘。
②大理石、花岗石、抛光砖地面、墙内有光泽。
③玻璃门无水迹、手迹、污迹、天棚、风口目视无灰尘。
④不锈钢制品保持光亮、整洁、无污渍、无灰尘。
⑤垃圾桶内垃圾不能超过1/2,垃圾桶外壳无明显灰尘、污渍、保持光亮。
6)注意事项
①卖场清洁应从上到下,拖拭地面时应从里到外,逐步
②玻璃门、窗除高位部分周期工作外,低位部分随时清理。
③在进行拖地或其他高位T作时,应放置工作告示牌,提醒旁人注意安全。
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