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商场清洁保洁规范

发布时间:2018-09-25 23:03
作者:格瑞戴西


1)准备物料

 (1)工具拖布、水桶、扫把、榨水车、净布、伸缩杆、毛头、单双面玻璃刮、玻璃铲刀、刀片、毛巾、尘推、地刷机、扫把、撮箕、垃圾袋、“地板未干”告示牌等。

 (2)药剂玻璃清洁剂、静电牵尘液、全能清洁剂、除胶剂、香蕉水、不锈钢清洁剂、擦铜水、洗涤剂、洁而亮等。


2)日常保洁项目

①地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。

②垃圾桶的清倒擦拭。

③柜台包装箱及垃圾的收集清运。

④玻璃门、橱窗、玻璃幕及木隔断的擦拭。

⑤柜台角、橱窗角、墙角、踢脚板的擦拭。

⑥墙壁饰物、窗台、标牌、展示板、扶手、栏杆的擦拭。

⑦商场内摆设(花架、消防栓等)的擦拭。


3)日常保洁

①每天早上上班前用地拖把卖场及门口拖洗干净。

②用尘推将卖场地面推尘,每天次数视人流量而定。

③擦拭玻璃门、把手、墙上饰物(1.2米以下)、指示牌、告示牌、不锈钢、摆设等公共设施;清洁痰盆,擦拭垃圾桶,更换垃圾袋。

④下雨天门口要放置防滑告示牌及地垫,并增加拖拭次数。

⑤下班前把垃圾清倒干净,并清洗垃圾桶内的污渍、污垢,将垃圾桶内、外擦拭干净,套上垃圾袋。

⑥每天下班前用地拖将地面、地板拖拭干净。


4)清洁安排

 (1)每日清洁内容

①早上营业前必须完成商场的清洁。

②地面垃圾停留不得超过半个小时。

③每天4次清理商场内的所有垃圾。

④每天4次收集清理垃圾箱、烟灰盅及花槽内垃圾

⑤每天4次清洁垃圾箱、烟灰盅及花槽内外表面。

⑥每天4次清洁所有出口大门。

⑦每天4次清洁所有扶手、栏杆及玻璃表面。

⑧每天2次清洁所有告示牌、窗橱及指示牌。

⑨每天2次清除所有手印及污渍。

⑩每天2次清洁所有花盆及植物。

⑪每天2次清洁所有通风窗口。

⑫每天1次清抹所有柜台、货架。

⑬每天清运垃圾1次。

⑭广场路面每晚循环刷洗。

 (2)周月清洁内容

①每周2次打扫空调风口百叶及照明灯片。

②每周2次拖擦花岗岩、大理石地台表面。

③每周1次卫生间全面清洁。

④毎周1次2米以下墙面擦拭。

⑤每周1次垃圾桶全面清洁。

⑥每周1次地垫清洁。

⑦每周1次直行电梯彻底清洁、上油。

⑧每周1次用静电液处理墙脚线。

⑨每周1次清洁所有楼梯、走廊及窗口。

⑩每周1次卖场顶部灯具、天花板除尘。

⑪每周1次清洁所有房间、储物室、办公室等、⑫每月2次卫生间消毒。

⑬每月2次抹净灯罩及空调风口积聚尘埃。

⑭每月1次全部地板表面打蜡。

⑮每月1次扶梯清洁上油。

⑯每月1次花坛刷洗。

⑰每月]次卖场2米以下玻璃、幕墙玻璃刮拭。⑱每月1次地刷机清洗卖场地面。

⑲每2月1次全部地毯清洗。

⑳每2月1次清洗所有灯饰。

㉑每半年1次栏杆上油保养。


5)检查标准

①地面无烟头、纸屑、垃圾、无杂物,无明显灰尘。

②大理石、花岗石、抛光砖地面、墙内有光泽。

③玻璃门无水迹、手迹、污迹、天棚、风口目视无灰尘。

④不锈钢制品保持光亮、整洁、无污渍、无灰尘。

⑤垃圾桶内垃圾不能超过1/2,垃圾桶外壳无明显灰尘、污渍、保持光亮。


6)注意事项

①卖场清洁应从上到下,拖拭地面时应从里到外,逐步

②玻璃门、窗除高位部分周期工作外,低位部分随时清理。

③在进行拖地或其他高位T作时,应放置工作告示牌,提醒旁人注意安全。

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