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1)保洁范围
(1)外部环境楼宇的外墙、附属建筑设施及周围的绿地、广场、停车场等。
(2)内部环境过道、扶梯、自动扶梯、电梯,卫生间、会议室等公用场所,以及业户的铺内、办公室内等非公用部位。
2)主要阶段
(1)开业前
①开业前商场内无顾客,应抓紧清扫地面。
②开业前各柜台都在上货,应在短时间内将各柜台的包装箱、包装纸收集清运到指定地点。
③如果前一天停业后垃圾清运不彻底或垃圾桶来不及刷洗,此时应抓紧完成。
(2)营业中
①定时巡回清扫地面。巡回保洁以牵尘为主,牵尘时携带毛巾、刮刀和溶剂。
②巡回牵尘时,应顺便检查垃圾桶状况,如需要清倒或擦拭时,应及时处理。
③依次逐项擦拭,包括橱窗、墙角、墙壁饰物、摆设等。
(3)停业后商场停业后需彻底刷洗地面,可安排夜班作业。有的商场停业后,只进行商场内垃圾的收集清运。
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