厨具的柠檬清洁法

煤气灶、流理台等厨具常常因为在熹调料理时溅洒出的油污而造成油渍或焦痕。如果没有马上处理，污垢就会凝固，变成难以清除的顽垢。

清洁炉具的油污

在煮菜时，油或掉落的菜渣很容易落在煤气灶上，如果没有及时清理，就会形成黏腻不堪的油污。

材料：小苏打粉、肥皂水、柠檬汁

方法

1.将小苏打粉撒在煤气灶上。

2.用湿海绵蘸肥皂水刷洗后用抹布擦拭。

3.在灶具上洒上柠檬汁，再用抹布擦干。

白萝卜可以刷洗不锈钢厨具

如果用钢刷或百洁布刷洗不锈钢厨具，很容易把表面刮伤，只要将白萝卜的切面蘸上一点小苏打粉，来回摩擦油污处，就可以轻松去污了。

清洁流理台的污垢

流理台、煤气灶等厨具需要每天清洁，通常用热肥皂水就可以洗干净。如果想要更彻底地清洁，可以用下面的方式。

材料：小苏打粉、柠檬汁

方法

1.将2：1的小苏打粉与柠檬汁调成糊状。

2.用牙刷蘸小苏打糊刷洗脏污处。

3.用热水冲洗干净。

小提示：只要每个星期用柠檬切面或柠檬汁擦拭煤气灶，就可以防止油污囤积喔！

抽油烟机趁热清洁

在烹调工作完毕后，要趁抽油烟机尚有余温时赶快进行清洁工作，以免油垢凝结变硬，就很难清除了。

材料：小苏打水、柠檬汁

方法

1.先喷上小苏打水去油污。

2.再喷洒柠檬汁杀菌，并用抹布擦干。

用茶包清洁流理台

泡茶包，再节省的人，顶多也是回冲一两次后，就丢进垃圾桶了。其实，这个茶包还有再利用的价值，可趁它还含有水分的时候，用来擦拭流理台，因为茶包里的单宁可以去除油污。