整理厨房的方法在这里!

“只放自己用着顺手的”炊具和厨房杂货。

灵活运用透明箱，东西放在哪一目了然，拿取方便。

打扫工具是否占地方？想个好的存放方法，整理在一个小箱子里吧。

存放餐具的窍门是把经常用的和不经常用的分开来放。

整理厨房的要点

①首先是减少不必要的物品

厨房是家里存放东西最多的地方。如果有些东西放不下了，而这些东西又舍不得扔，就会“先搁在这吧”，把东西放得到处都是。如果能减少这些东西，就不用为放的地方伤脑筋，存取东西也会更方便。

②考虑好行动路线，存放在合适的位置

拿出食物-拿出工具，洗菜和切菜-取岀炊具，点火-烹饪-盛到餐具中，像这样考虑好厨房的行动路线，把东西放在合适的位置，可以确保烹饪能一气呵成。分类存放是存放的要点之一。

买回来的东西别放在地上，要放在冰箱或食物箱中。

为了确保做饭的空间，腾出一个“没有放任何东西”的地方吧。

减少不必要的物品和推荐的存放场所

不知道为什么，厨房总是很难整理干净。

其实很有可能是不必要的东西占去了很多地方。

*炊具

减少的窍门

同一种炊具有几个，而平时却只用一个。如果有这样的情况，那你需要重新审视，先把旧的处理掉。

推荐的存放场所

建议放在做菜时能方便取出的水槽下面。另外，可以活用架子存放这些用品，增加存放空间。

*餐具

减少的窍门

买了却不用的、收到的餐具礼物不喜欢的，可以先把这样的餐具扔掉或者卖掉。餐具柜里只放用得着的餐具。

推荐的存放场所

把每天都使用的茶碗和经常使用的碟子放在同一格，这样拿出来就方便了。

*厨房家电

减少的窍门

用不上的东西是最浪费的。那些现有的却完全用不上的物品还是狠下心来处理掉吧。

推荐的存放场所

把家电和餐具都放在餐具柜中，看起来井井有条。为了不让电饭锅和水壶等家电的水蒸气沾在餐具柜上，最好选择抽屉式的。

*食物.（冷冻、冷藏的东西）

减少的窍门

将食物分类，能够冷藏的冷藏保存。经过分类再加上冷藏，这样就可以很方便地拿到自己想要的食物，而且也不会让剩下的食物腐烂了。

推荐的存放场所

将食物细致地分类，放在透明的保存容器中，这样就清楚冰箱里有什么东西了。

*食物（粉类、干货、长期保存食品）

减少的窍门

放到透明的容器中就可以一眼能看出还剩多少，这样就不会重复购买了。另外，不要买放不进食品柜的食物。

推荐的存放场所

干货和粉类一定要封好放到保存的容器中。酒、料酒这些可以常温保存的调味料要放到较干燥的煤气厨台下。水槽下面由于湿气过重，所以不宜存放。

*厨房杂货

减少的窍门

你是否把海绵和保鲜膜、洗涤剂这些东西随处乱放了？

最好还是把它们码放在一个显眼的地方吧。

推荐的存放场所

利用橱柜的内门。在内门粘上洗衣袋和录像盒，这样就可以放铝箔和保鲜膜了。

存取方便的窍门

在减少了厨房里不必要的东西之后，接下来要考虑合理的存放地点，确保能够一气呵成地完成烹饪。以存取方便、更为便捷的厨房为目标吧。

煤气厨台、水槽下的存放

活用排水管专用架能够增加炊具的存放空间，如果使用形架子，还能有效利用上面的空间。

有黏着式的挂钩和贴在内门的架子。这样站着就能拿到，很方便。

酒、料酒这些调味料很多都是小瓶的，所以最好选择抽屉式的架子，这样能充分利用里面的空间。

吊柜

沙锅和电磁炉这些季节性的和不经常用的东西可以放在手够不着的地方。

常温保存的东西可以放在透明箱里，这样拿取方便，里面放了什么还能一目了然。

餐具柜

无法增加搁板的时候，可以灵活运用“rr形架子，这样既增加了存放空间，存放东西也很方便。

把相同的文件夹并列起来，可以竖着放大盘子，这样就可以轻松地拿出大盘子了。

冰箱

不要一个劲儿地往里塞，而是应该把同类物品纵向存放。

将食物细致地分类，放在托盘中。因为每个托盘都可以拿出来洗，所以打扫也很方便。

食物箱

用透明的容器分类保存物品。在盖子上写日期,方便日后检查食物的保质期。

打扫厨房时所用到的工具和洗涤剂

工具

•抹布、清洁布类

最少要准备两种抹布，一种用来擦拭厨台等地方，另一种擦拭地板。用完后要拧干，然后挂在通风处晾干。

•海绵、牙刷类

擦餐具的海绵每天都要用，所以可以在水槽的角落放置一个架子用来挂海绵，或者挂在通风的地方。对一些偶尔使用的东西，如牙刷和海绵等，可以放在托盘中置于水槽的下面。

洗涤剂

•小苏打

对饭菜的油渍和手指油印有特效。

•柠檬酸

对水垢和肥皂渣有特效。

•肥皂液

对油污有特效。

•酒精

有很好的杀菌、除臭效果，是保持厨房清洁不可缺少的洗涤剂。