小设计大用途，烹饪省时又省力

根据餐具的特性，厨房中被分隔出了相应的功能区，我们可以在不同的功能区，用一些小的设计来增大空间利用率，提高烹饪的工作效率。

*吊柜底部的利用：吊柜底部通风好，平行固定两根毛巾杆，不仅可以挂毛巾，还可以将砧板挂在上面，既防潮又可以节省空间，而且取放方便。

*巧用支杆省空间：在碗柜的上部，靠最前的地方固定一根支杆，利用这个空间挂上一些杯子，拿取里面的物品时把杯子挪到旁边就可以了。

*厨房墙壁上设隔板：厨房里有抽屉、柜子，好多东西都可以摆放进去，但是有些东西是需要信手拈来的，比如厨房纸巾，平时当然可以放进抽屉或柜子，但是急用时拉开柜门或抽屉拿取会比较麻烦，如果在厨房的墙壁上设个隔板，然后把纸或其他东西放上去，随用随拿，非常方便，而且比起光光的墙壁也显得美观不少。

*水池上方墙壁空间：刷餐具的东西不仅可以放在有孔的盒子里控水，还可以挂起来风干。在水龙头侧旁的墙上贴几个小粘钩，把锅刷挂在上面，随时拿取,百洁布上用针缝个小吊环，也可以挂在墙上，容易风干，能够有效避免细菌滋生。

*橱柜门后的空间：橱柜门后的空间一定要充分利用。把两个录像带盒子粘在柜门背后，就成了一个旧报纸收纳盒，可以随时取出报纸处理垃圾；透明的文件袋粘在柜门背后，便可以摆放干货类的小袋食品或调料，能对所摆放的物品一目了然；把网兜用钉子或粘钩固定在柜子的旁边，可以收纳循环使用的塑料袋，不仅好看还节省空间。

*操作台上方可设书架：平时依照菜谱做饭的一族是不是希望菜谱就在手边呢？那么不妨在操作台的空闲地方设一个书架，然后把菜谱摆上去， 等到用的时候直接拿下来即可，而不用再到房间的书架上去找了。

*冰箱上方的空间利用：冰箱上不应放重物，但是可以充分利用此空间摆放轻便物品。比如说在厨房用的频率比较高、又要伸手可及的保鲜膜，就可以放在冰箱上面，每次要放进冰箱的东西需要用保鲜膜封住时，直接从上面拿就可以了.还可以放一个塑料收纳盒，在里面可以放一些不常用的碗碟。

Tips【高手支招】

直接在橱柜里存放锅等物昂会 浪费上面的空间，而且在取最下面的物 晶时会比较麻烦。因此可以使用u形 的架子，将上下的空间隔开。

橱柜门后也可以利用。打开门就 可以看见需要的东西，站着就能拿到物 品，门的背面是最好的收纳场所，推荐 利用粘钩挂上比较轻的物品。

把平底锅插到带轮子的箱子里， 会避免弄脏柜子，又可灵活地拿出来， 再放上U形架子，就可以充分利用空间。

比起重叠放置平底锅，竖着放更 方便，因此利用资料架，用绳子或者胶 布把资料架固定即可。

熏饪时最好有一个简易的垃圾 袋。把两个粘钩粘柱橱柜门上，挂上塑 料袋，就做成了。