环保扫除法, 绿厨流行中

说到厨房大扫除，人们常常会想到洗洁精、洗涤剂、钢丝球、抹布等。清洁一次，双手都会经历一次磨难，并且厨房里还会弥漫着刺鼻的化学味道。那么，学一学“环保扫除法”吧，即不使用清洁剂，仅仅使用盐、醋、面粉、果皮等天然材料就能完成厨房大扫除。

1.盐除茶垢

用手指蘸少量盐，轻轻搓磨附着在茶杯上的茶垢，反复搓几次，用清水洗净即可，立见奇效。

2.醋洗砧板

砧板用久了，容易堆积污垢，并且散发臭味。将2大匙醋与200毫升温水混合，在砧板上铺一层纸巾，将液体倒在上面，放置15分钟，能去垢除异味，还有杀菌的效果。对于不锈钢台面，也可以用海绵蘸上醋液刷洗, 能使其再现原来的光泽。

3.面粉去油渍

炒菜后的锅如果没有立即清洗,油渍容易变硬，刷洗时特别麻烦。放少量面粉在油腻的锅中，用硬纸轻轻 刮，即可以吸收锅里面的油渍，用清 水一冲即净。

4.淀粉洗烤盘

由于沾染了许多调料和油污，清洗烧烤架等烹调器具显得尤为麻烦。可将4大匙淀粉与200毫升水混合，倒进温热的烤盘中，等到完全变硬至透明状，将其剥下，就能轻松带走烤 盘上的污垢。

5.琼脂防油污

将琼脂煮成浓一点的液体，然后刷在已经清洗干净的抽油烟机或煤气炉上。待其干燥后,可像往常一样使用，琼脂液会慢慢形成一层保护膜。等到下一次清洁时，只需将膜剥下来扔掉即可。