瓦煲的清洁维护

新的瓦煲可以在煲的壁上涂擦一层食用油，再放到炉上进行加热，使油进入到煲壁的小孔眼上。这样，瓦煲在使用的时候就不会因为太过干燥而在聚热时产生爆裂。瓦煲一般不能干烧，煲元汤之后，也不要立即放在地板上，否则容易因冷热骤变而破裂。如果经常使用的瓦煲在光滑的瓦煲盖上有霉点，可能是食物煲滚而凝聚成的积存物，一时未洗净，一面积聚，一面受热力熏蒸而成。可以在热水中放入一些洗洁精，然后把煲盖放入其中进行浸泡，20分钟之后再进行擦拭，一般即可擦去。如果还是清洗不了，则要使用去污力强一些的清洁剂，或用火碱水加上热水进行泡浸，一般都可以清除此类污垢。瓦煲的底部，烧的时间长后会有黑色斑刮不去，要想彻底清理它，应该先用水浸一两天，然后用百洁布蘸些去污粉来进行擦拭，黑斑即可除去。