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电饭锅主要由内锅、外壳、发热体、自动开关、安全装置等组成。内锅主要由铝合金制成。电饭锅的铝质内锅可用热水浸泡后,再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀而产生黑斑,可以用去污粉擦净或用醋浸泡过夜后除净。对于电饭锅外壳上的一般性污迹,可用洗洁剂或洗衣粉的水溶液进行清洗。当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时,应用螺丝起子取下底部的螺钉,揭开底盖,将其中的饭粒、污物除掉。若有污物堆积在控制部位某一处时,可用小刀清除干净后,再用无水酒精擦洗。但要注意,不能损伤里面的电路控制装置。
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