冰箱除菌法

电冰箱使用了一段时间后，往往箱内残留一股异味和细菌。如果不及时把异味清除，电冰箱内的食物会受污染而串味变质。

电冰箱的除臭除菌方式有多种，这里介绍高压放电产生臭氧除臭法、活性碳吸附除臭法、加热管触媒除臭法：

①高压放电产生臭氧除臭法，是利用臭氧氧化能力强的特点，对异常气味进行氧化分解。这种方式需要一套产生臭氧的装置，一般采用高压放电的方法。这种装置结构复杂，臭氧本身的气味不好闻，对冰箱内的塑料零件有侵蚀作用，故不宜使用。

②活性碳吸附除臭法的结构简单，但它对异味没有分解能力，吸附后需要人为定时取出，进行处理，使用不方便。

③加热管触媒除臭法，是通过涂覆在风冷箱内的除霜加

热管表面的触媒，对循环气体进行吸附，并对吸附的臭气进行加热分解而达到除臭目的，其吸附分解率达95%以上，彻底消除了异味，这种结构无需人工控制，使用寿命长，可靠性高，是最先进的除臭方式。

电冰箱除臭简易方

①取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。

②将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，也可以除去异味。

③把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。

④将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果亦很好。

⑤咖啡渣可以吸取臭味，散发清香，的确很适合用来作为冰箱的除臭剂。将咖啡渣平铺在器皿上，置放一天左右让它干燥，再装入小布袋内，放进冰箱中即可作为除臭剂。建议不妨一次做3个，放在冰箱的上、中、下三层，除臭效果会更强。

 预防冰箱生霉菌

对冰箱里面的霉菌，可以选用下面的这些方法来进行去除或预防：

①用湿布蘸洗衣粉擦拭，再用清水清洗后揩干。

②用干布蘸肥皂水擦拭，再用清水清洗后揩干。

③用干布蘸少量酒精擦拭，待酒精挥发后再接通电源。

④用2%0浓度小苏打水擦洗，既能除霉菌又能去油垢。

预防冰箱内滋生细菌、发霉要做到以下的几点：冰箱里的东西不要塞得太满；热的食品要等冷却之后才能放进冰箱；新买回来的罐头、瓶装的东西要洗净后再放进去；要定期清理冷藏库内过期的食品；冰箱门的开关要迅速，减少外面空气中的霉菌进入。