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面粉去除油污的效果不比肥皂或洗涤胃#剂差。厨房的油污或双手沾到的油,只要用少许面粉,便能清除干净。
面粉清除锅内的油污
炸完东西后的油锅特别难以清洗,这时,可以将面粉溶解在洗米水中,倒入锅中约八分满,再煮2~3分钟让它沸腾。之后只要倒掉锅内的水,.再用清水冲洗2~3次,便能将锅洗得干干净净,效果惊人。
【小百科】
油炸后裹剩的面粉请勿丢弃
炸东西后若有裹剩的面粉,请不要丢弃,可以用来炸小面球。只要用筷子的前端沾一小团面粉丢进油锅中,便可炸出金黄爽口的面球。
这些炸好的小面球可当菜肴的佐料,味道不错。千万不可将剩下的面粉直接冲入排水管中,以免造成排水管阻塞,并污染水质。
用面粉清除抽风机风扇上的油垢
抽风机风扇上那层粘腻的油垢,常让家庭主妇退避三舍,不妨试着用面粉加以清除。方法是先将面粉撒在油垢上,再用报纸或破布擦拭,之后用蘸沙拉油的布擦除剩余的油垢,再将之浸泡在洗米水中去除油分,最后用水冲洗干净就行了。
用面粉清理泼洒出来的油
一不小心把油泼洒到地板或灶面上时,若直接用抹布擦拭的话,会使油扩散开来,脏污面积加大。因此,在处理之前请先撒上一点面粉,让它吸收油分后再擦拭。这样,即可避免油污扩散,抹布也不会粘腻难以清洗。
此外,在餐桌上吃烤肉或油炸食品时,若桌面沾附油污,也可用相同方法清理,轻松省事。
用面粉去除手上沾到的油污或臭味
自己动手做汉堡等食品时,双手会沾上油污,即使立刻用肥皂洗手,也常感到难以洗净,令人不适。
这时候,只要在手上涂满面粉,搓一搓后便可用水洗净。由此可知,面粉去除油污的效果,并不比肥皂或任何洗涤剂差。
此外,若手上残留臭味时,也可先用面粉洗过,再沾少量的醋清洗,如此即可轻松除臭。同样地,煮完水饺或面的水也不要倒掉,因为它们同样具有去除油污的效果,可善加利用。
煮完面的水
煮完面的水清除油污煮完面的水千万不要倒掉,因为它具有强力去除油污的功效,可用来清洗餐具。
用煮完面的税清除油污
一般人煮完面之后,通常都会把水倒掉。其实,可先用桶将之盛装起来,再用来清洗餐具,如此即使不用洗涤剂,也能将碗盘油污彻底洗净。
此外,趁水温热时洗,效果会更好,同时双手也不易破裂。不过,煮完面的水由于会残留油分,并不适合用来清洗餐具,须特别注意。
用煮完面的水作为除草剂
煮完面的热水除可清洗餐具外,还可用来当除草剂。只要将之浇在庭院杂草丛生的地方,就可使杂草枯死,既有效又不会危害人体,还有利于环境保护。
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