洗米水的环保清洁法

每天洗米后产生的洗米水，其实大有用处。尤其是头一、二次的水，可以留下来备用。

用洗米水或面粉修补砂锅的裂缝

用砂锅烹调食物时，若忽冷忽热，或砂锅底部没擦千便点火的话，很容易使砂锅出现裂痕。因此，每次使用完毕后，一定要等砂锅完全冷却才能清洗。

启用新的砂锅时，请先加水用小火煮沸，再放置一段时间让它冷却，如此可使砂锅日后更耐用。

当砂锅出现裂缝时，则可将洗米水或4~5大匙的面粉加水煮沸后，放置二晚。如此一来，淀粉会填补裂缝处，砂锅便不会再漏水了。

用洗米水防止铝锅变色

铝锅用久后常会变黑。其实，只要在头一次使用时加入洗米水煮沸，煮一段时间后便会出现银色的薄膜，可以防止铝锅变色。

此外，用1~2大匙的醋加水煮沸，也具有同样的功效。如果一开始便用这种方法保养，铝锅不仅不易变色，同时会更耐用。

洗米水清洗碗盘

洗米时，可准备一个大碗，用来装洗米水。因为洗米水有惊人的洗净效果，可以用来清洗碗盘，轻松省时。

此外，剩下的洗米水还可用来浇花，用途广泛。

洗米水擦亮木制家具和地板

将抹布浸在洗米水中拧干后，擦拭地板、橱柜等木制品，可使其焕然一新。

因为洗来水中的米糠成分，多少含有一些油脂，可以滋润木制的家具。因此，请活用每日的洗米水，让室内更光亮。

【小百科】

洗米水可当玫瑰的肥料

家中若有栽种花卉植物，洗米水可谓绝佳的肥料。以玫瑰为例，可以在根部附近挖个洞，将枯叶扫进去，再加些油渣、菜渣或米糠等做肥料。之后只要每天用洗米水浇花，即可使花朵盛开，花木扶疏。

几乎所有的庭园植物都可用这个方法培植，不妨亲身体验莳花弄草的快意。

在洗澡水内加入洗米水可润泽肌肤

洗米水中含有丰富的亚油酸等脂质，以及蛋白质、维他命B1、E等营养素。将头一二次的洗米水加入浴缸的洗澡水内，不但可以润泽肌肤，同时对怕冷、生理痛等不适亦具有疗效。虽然用米糠会比洗米水更有效果，但因为洗米水天天都有，取得容易又省钱，可多加利用。