清洁君留步，传授厨房清洁大法

很多人都会有一个困扰，那就是“厨房脏乱差”！想清扫下，却无从下手，久而久之，厨房油渍遍布，异味难除，俨然成了家里最拖后腿的存在。

厨房大清扫，看似丈二的和尚摸不着头脑，其实理清思绪，抓住重点，再一一击破，还是so easy的，清洁君告诉我们厨房大扫除，抓住以下这三点就OK。

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锅碗瓢盆的清洗

既然是大扫除，第一步当然是清理我们的锅碗瓢盆了， 别不以为然，餐具上常会沾染各种细菌、病毒和寄生虫卵，“病从口入”就是这么来的。有的家里用的木筷子上甚至已经起了霉菌，想想都可怕， 很容易导致肠道感染。

那么很多人就会问了，怎么才能消灭细菌，彻底儿的清洗呢？其实餐具的清理流程很简单，“热水消毒餐具加隔离”就能完美解决。用热水冲洗餐具，除了可以冲掉油渍，还能够很大程度的消灭附着在餐具上的细菌。

但有专家指出，要想真正做到完全杀菌,需要有具备两个条件，一个就是温度要够，另一个就是时间足够。而导致肠道感染，引起腹泻的细菌也只需在热水中冲泡1-3分钟，就会死亡。

所以安装大容量并且可以持续保证用水的热水器，可以帮我们解决清洁消毒的基本要求了，更能保证我们的清洁餐具的热水量。选择节能的燃气热水器可以说是更加经济实惠又好用的方法了。

除了高效的节能热水器外，餐具的摆放也很有讲究，由于厨房环境特殊，空气里的细菌会很容易附着在餐具上，而且清洗后的水分残留也很容易滋生细菌，所以我们要把洗过的餐具隔离开，避免存放在过程中的二次污染。

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油污霉渍清理

在所有的厨房难题中，油污霉渍是最令人头疼的问题，去除油污霉渍的最佳办法是就是做饭后马上清洁，不留污渍和水分，但大部分时间我们是懒的，久而久之，厨房就变得油腻斑斑、霉菌遍布。只好来一场油污霉渍大战了。

长时间受油烟的侵袭，厨房可谓是没有一处能够免得了油污了，那具体应该怎样清洁呢？

首先面要准备充足的油污清洁剂、温水以及百洁布和竹片。因为竹片不会伤害器物，包饺子的那种竹片就可以。 然后把油污清洁剂与温水按比例混合，再将百洁布沾取去油水溶液涂于墙面、瓷砖、灶台面以及油烟机等物体表面。

待油污少的地方溶解后用百洁布擦掉，待如油烟机这种顽固厚油污的地方溶解后，则用竹片刮掉， 玻璃，瓷砖等耐划伤的可以用钢丝球，能够加快清洗速度。

整体油污大概清洁做完后，可以再彻底的用清水擦一遍，就可以拥有清爽洁净的厨房了。找专业的保洁阿姨来，也无非就是这个操作了！

去除了油污，当然也不能让霉渍放肆，恼人的灰色斑点和细菌，不仅影响美观，而且还会产生难闻的气味，甚至对人类健康构成危害。而霉渍的产生大多由通风不佳和空间中的水分含量过高引起的。

对于没有瓷砖的老式白墙往往是霉菌重灾区，很多人认为把霉菌用抹布或把墙壁重新粉刷一遍就可以解决，但其实治标不治本，过一段时间霉菌会再次显现出来，且越来越严重。

墙体霉菌的繁殖方式是发散孢子，生命力顽强，不彻底消除杀灭其菌群或改变生长环境，那么遇到有相应环境还是会迅速繁殖蔓延，可以说是“野火烧不尽，春风吹又生”啊。

所以解决方案有两种，其一是重新做墙体改造 ，内墙做保温，但成本太高且花费时间多，一般不做选择。其二是选用墙体霉菌清除剂 ，可以快速且彻底的消除霉菌源，且对微生物抗菌具有独特的防护功能 ，能防止一段时间再生。

而对于有瓷砖的厨房，霉渍常常会出现夹缝中，对于这类清洁处理相比白墙则方便的多，用霉菌清除剂去除霉菌后，再用橡胶笔填补即可，既可以隐藏家中的不美观同时具备抑菌功能。

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解决异味清除

厨房里一阵阵突如其来的臭味儿，总是让我们防不胜防啊，本该充满饭香、菜香的空间，却让人连连摇头，清洁君告诉你两招，轻松化解厨房异味小尴尬！

厨房大部分的异味都来自水槽反味，而水槽反味首先应该检查下盆的下水管和地下的排污管连接处有没有密封圈，如果没有密封，臭气在接口处就会跑出来。用电工胶布或玻璃胶封好它就可以了。

若果密封做的很好还是有异味，那就是下水道的食物堵塞无疑了，只要削一些山药皮，将它们放在水中煮大约10分钟，待锅里的清水会渐渐变成茶色时，将煮好的水喷洒在下水道口，就能很快消除异味了。

下水道返味主要是由废物残渣发酵而导致的，而山药皮中的苯醌成分煮后溶解在水里，与发酵后产生的臭味直接接触，变会使其消失。

还有部分异味则是由冰箱散发出来的，由于果蔬的长时间放置以及空气的不流通，导致食物腐烂发酵，形成难闻味道。都知道很多不同果蔬在一起接触会有互相催熟的效果，加快食物腐烂程度，所以不同的食物要分开放置。

再有就是尽可能多准备保鲜盒吧，把它们都密封起来，还能减少串味的难题。放几块干燥剂也是很有必要的，能够有效吸附异味细菌。