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对于愿意复习一下高中理化课程的读者,本文提供了许多传统的家庭常识。如果你是家事新手,不明白打扫时为什么要用白醋和小苏打,本文会有简略说明,另外也有许多有用的家庭化学常识。
要将家里确实打扫干净,有必要了解一下为什么每个家庭都使用四种基本化学洗洁剂:肥皂或清洁剂加水、酸、碱,以及溶剂(这几个类别可能互有重叠)。几个简单的化学概念,就可以解释这几样东西为何可以满足一般家庭用途,同时告诉你为什么许多人偶尔会用本文列出的配方来自制洗洁剂。除了这四种基本洗洁剂,家庭清洁还得使用各种方式,例如擦洗(本文中有简要说明)、抽吸,以及其他以物理方式去除脏污的方法。
【什么时候该用泡泡水?什么时候该用溶剂?】
清水没办法洗去含有油脂的物质,因为油不溶于水。身体与衣物上大多的尘土和家中的许多灰尘(尤其是厨房里的灰尘)大多含油,要洗去,可以使用肥皂或清洁剂加水做成的泡泡水,或是以溶剂制成的洗洁剂。然而,因为溶剂通常毒性较强、价格较高、功效较低,且气味较强烈又容易燃烧,所以我们多半还是尽可能使用肥皂和清洁剂来清洁衣物、碗盘及家中其他材质和表面。当要清洁的东西不能接触水、热水、肥皂或清洁剂时,我们才会使用溶剂。
□水和油为什么不能混合:离子、极性及非极性物质
尘土、食物、洗洁剂及家中其他物质在化学上可以分成3类:离子、极性及非极性个离子化合物的最力弹位是带电荷的粒子,称为“离子”,食盐(NaCl)和双氧水(H2O)便属此分类。食盐溶解在水中时,其化学单位分裂成一个带正电的钠离子(Na+)和一个带负电的氯离子(Cl-)。极性物质由两端带不同电荷的分子构成。举例来说,水分子就具有极性,两端分别带有正电荷和负电荷。非极性分子则不带电荷,例如橄榄油的组成成分。
水分子具有极性,一个水分子中带正电荷的氢原子,会受另一个水分子中带负电的氧原子吸引,所以结合得相当紧密。因此,水和橄榄油不同,在平面上会形成水珠,而且表面张力较大(仿佛形成一张表皮把水滴聚集在一起)。由离子、极性及非极性分子构成的常见物质包括:
♦离子:食盐、小苏打、双氧水。
♦极性:水、酒精(葡萄酒、烈酒、外用酒精)、柠檬汁、醋、含氯漂白剂。
♦非极性:油脂、烹调用油、肉类脂肪、家具保养油、干洗剂、矿油精(油漆稀释剂)、地板蜡。
由极性分子构成的物质通常不能与非极性分子构成的物质混合。大致上来说,物质的极性越强,越容易溶于水;非极性越强,越难溶于水。油与水混合时(例如橄榄油加醋,醋大部分是水),水分子彼此会结合得十分紧密,把一颗颗油滴包覆起来,油与水则无法融合。此外,非极性物质溶解食盐这类离子化合物的效果也较差,因为非极性物质无法分开带电荷的Na和CI;举例来说,食盐就不溶于橄榄油,而这也是在色拉中加醋的理由之一。
不过,非极性物质可溶于其他非极性物质,且效果相当好。因此干洗剂适合用来清除衣物上的油脂,矿油精则可用来去除蜡。
□肥皂与清洁剂为什么对油有作用?
肥皂和清洁剂是界面活性剂。界面活性剂可降低水的表面张力,使水散开并沾湿物体,而非聚集在物体表面某处。界面活性剂与水混合后,水中的油会乳化,也就是化成微滴并分散或混合在水中。会有这个现象,是因为接口活性剂的分子具有长而复杂的怪链,妊链的一端是极性,另一端是非极性c极性端会受水吸引,因此是亲水性,非极性端可溶于油和油脂,但会被水排斥,因此是疏水性。界面活性剂分子的非极性端可在水中的油滴周围形成二圈屏障,把油滴包覆起来,不溶于水的一端向内,可溶于水的一端朝外。油乳化之后,界面活性剂分子的极性端则让油滴悬浮在水中,使油滴与油滴无法结合成大油滴,因此,用水就能冲掉。
肥皂和清洁剂都是(或含有)界面活性剂。从化学上来看,肥皂和清洁剂相当类似,但清洁剂(又称为“合成清洁剂”)为石化产物,肥皂则是将动植物油脂和氢氧化钠(苛性钠)或氢氧化钙(苛性钾)等强碱物质混合制成。块状皂通常以氢氧化钠制成,液状皂则通常以氢氧化钾制成。肥皂通常也含有其他许多成分,包括保湿剂、研磨剂、除臭剂、杀菌剂及香料。现在已经很少人用肥皂洗衣服。
清洁剂问世之后,肥皂就失去了在洗衣领域的领导地位,原因是肥皂会在硬水中形成皂垢。硬水含有钙离子或猛离子,与肥皂结合后会形成无法溶解的盐类(皂垢),并沉积在衣物上、浴室瓷砖上及浴缸里。皂垢不仅碍眼,且往往不易去除。肥皂在有酸性物质的环境下也会出问题,因为酸会使肥皂失去作用,并形成另一种皂垢。皮肤和衣物经常会含有汗水与食物碎屑分解后形成的酸,而使待洗衣物含酸,进而对洗衣皂造成问题。
清洁剂分成四种:阴离子、非离子、阳离子及两性。阴离子清洁剂是一般高泡沫清洁剂,常作为洗衣剂和全效清洁剂,化学作用与肥皂相同,但不会造成皂垢。此外,阴离子清洁剂的洗净力比阳离子和非离子的强,价格也较低,但在硬度太高的水中会降低洗净力。为了解决硬水带来的问题,阴离子清洁剂中常会添加碱性物质(同属阴离子的肥皂也会添加),因为碱性物质会中和硬水中的酸,提高阴离子清洁剂的洗净力。在肥皂中加入碱,还可减少皂垢生成(若添加的碱性物质为硼砂,还可去除造成臭味的酸,并带来清新的气味)。
非离子清洁剂常用于低泡沫洗衣剂和洗碗剂中,在硬水中也能有不错的洗净效果,可洗去大部分脏污,尤其是油性脏污。有些阳离子接口活性剂也用于衣物柔软精和具柔软衣物效果的洗衣剂中。肥皂和清洁剂都具有某种程度的抗菌效果,但某些阳离子清洁剂的抗菌效果较强(例如四级铵化合物),因此用于制作杀菌剂和消毒剂。两性清洁剂比较温和,常用于060制造洗发精、保养用品及某些家用清洁剂。
不论是用双手搓冼、在冼衣板上搓洗,还是以洗衣机搅拌,使用温水并辅以力学作用,都可以提高肥皂和洗衣剂的洗净效果。尽管洗衣剂有诸多优点,有些人还是喜欢使用肥皂,因为洗衣剂来自非再生资源的石化产品,而不像肥皂是用油脂和碱制成。然而,肥皂不一定比洗衣剂“温和”,有些肥皂相当刺激。
标示“强效”或“全效”的洗衣剂通常是不错的家庭通用洗洁剂。这些洗衣剂含有不同的辅助剂,能加强洗衣溶液的碱性成分,也能提升对油的乳化能力,并降低水的硬度。磷酸盐是最常用的辅助剂之一,但现在许多地方已禁用,而业界仍在极力反对这个决定。洗碗精等温和清洁剂则不含辅助剂,“温和”通常也代表其酸碱值是中或接近中性。强碱溶液会刺痛眼睛,也会伤害皮肤和家中许多物品。不会刺痛眼睛的洗发精,酸碱值介于6.0〜7.0。
【酸与碱】
具有特定用途的家用洗洁剂,效果大多与其酸碱值有关。哪种物质能清除哪种脏污,哪种洗洁剂可以用在哪种材质上,也跟酸碱值大有关系。酸碱值的范围是0〜14,7代表中性。溶液的酸碱值大于7时,数字越大碱性越强;溶液的酸碱值小于7时,数字越小酸性越强。纯水是中性,酸碱值大约等于7,但雨水酸性较高,酸碱值大约是6(另外,不要以为饮用水和自来水是纯水。可生饮的自来水与瓶装水除了H2O之外,还含有许多矿物质和其他物质,但瓶装的蒸憾水就是纯水)。
如果某种水溶性物质溶液中的氢氧根离子OH-浓度比氢离子H+高,便属于碱性;如果氢离子比氢氧根离子浓度高,则是酸性。因为脏污和身体污垢大多是微酸性,所以效果不错的清洁剂大多是微碱甚至强碱。此外,“碱基”(base)这个词也等同于“碱”。
碱让我们不需要用力搓揉就能洗净物品。肥皂、含皂产品及清洁剂都是碱性,必须在碱性溶液中才能充分发挥作用。洗碗机用洗碗精、全效洗衣皂与洗衣剂、硬质表面洗洁剂(包括液状或粒状),都或多或少为碱性,但一般洗碗精和“温和型”清洁剂则是中性或接近中性,因为碱性越高,对皮肤的刺激性越大(某些宣称适用于“敏感性肌肤”的洗碗精则实为微酸性)。不过这些比较温和的碱类有时效果也还不错,因为你会施加少许力道来加强其化学洗净力。此外,因为肥皂和清洁剂会形成融溶液,所以洗发精有时会添加酸来降低酸碱值,以免刺激眼睛。这类产品有时会标示为“酸碱平衡”。
①洗碗机用的洗碗精则不禁止使用磷酸盐,因为业界尚未制作出洗净效果相同的无磷酸盐产品。不过,某些标示有“超级”的洗碗机用洗碗精,确实不含磷酸盐。
碱(如氨水)若用来清洗含有油脂的酸性脏污,效果很好,洗衣产品和厨房洗洁剂也大多为碱性。然而,由于碱能很快去除含油脏污,因此并不适合用来清洗油性漆表面,这样会洗去漆料中的油,使油漆变干、龟裂,甚至剥落。此外,碱可能还会使铝变黑甚至损坏。
酸可去除皂垢和硬水沉积物(碳酸钙),因此,许多浴室洗洁剂都是微酸性。酸(如柠檬汁与白醋)还可去除铝、黄铜、青铜和红铜的变色斑点,以及铁锈和锈渍。强酸则会破坏衣物、皮革、部分金属、瓷砖及家中其他材质。此外,虽然我们喜欢的食物中有许多是微酸性,例如西红柿酱汁和含醋的沙拉淋酱,但如果误食强酸会造成严重伤害。
家中含有各种强度的酸性和碱性物质。强酸和强碱可能使皮肤和眼睛受伤,吃下时更会造成严重伤害甚至死亡。误食这类物质时不可催吐,因为在排出身体的过程中会再次造成严重伤害。正确的做法是立即送医。
以下是家中各种常见食品和物品的清单,排列顺序由碱性最强的物品到酸性最强的物品。
♦极强碱
pH值13碱液、苛性钠(氢氧化钠NnOH,用于某些烤箱洗洁剂和排水管洗洁剂)、苛性钾(KOH)。
pH值11.8洗涤碱、苏打*结晶粉末(碳酸钠N^COg加入清洁剂中作为辅助剂,加入洗洁剂和预浸液中,也能增加水中碱性。另也用于一些排水管洗洁剂中)。
♦一般碱
pH值11家用氨水(为浓度5%〜1()%的氨水气体水溶液,用于除油剂、脱蜡剂、一般去污剂)。
pH值9-11清洁剂、肥皂、玻璃洗洁剂、除霉剂、液状洗洁剂、辅助剂,以及大多数用于浴室且具研磨性的去污粉。
pH值9.28硼砂(白色结晶粉末)。
♦弱碱
pH值8.351%小苏打(碳酸氢钠)溶液。
pH值8.3海水。
pH值8.1肥皂,9%小苏打溶液。
pH值7.8蛋
pH值7.5血液
♦中性
pH值7纯水、牛奶、糖水、盐水,全效洗洁精,清洁膏,锅具清洁剂,抗菌洗碗精,洗碗精。
♦极弱酸
pH值6+某些“敏感性肌肤用”洗碗精。
pH值5〜6无污染环境中的雨水。
pH值5.1苏打水或碳酸水(含有碳酸H2CO3,分解后形成二氧化碳气泡)、溶于水中的塔塔粉。
pH值5硼酸溶液(H3BO3,用于洗眼液)。
pH值4.2西红柿。
pH值4污染环境中的雨水(酸碱值可能彳氐至于2)。
pH值4柳橙汁。
♦中等酸度
pH值3.1白醋(5%醋酸)。
pH值3碳酸饮料、苹果。
pH值2.3柠檬汁、青柠汁(含有柠檬酸)。
pH值2.1柠檬酸。
♦极强酸
pH值1.1硫酸(NaHSO4,用于许多马桶洗净锭)。
pH值0.8氢氯酸(盐酸,用于许多马桶洗洁液)。
草酸(h2c2o3,除锈效果相当好,也出现在某些用于除锈的去污粉中,但具有毒性)。
【自制洗洁剂】
自制洗洁剂已经成了很多人感兴趣的主题。在许多状况下,自制洗洁剂方便、有效又经济,且通常相当环保,也就是对环境无害或无毒。可惜的是,自制洗洁剂的清洁效果往往不如市售产品,因此,如果效果想匹敌市面上的化学洗洁剂,通常必须加上人力辅助,并增加作用时间。
报纸杂志上的自制洗洁剂配方不见得可信。举例来说,如果用氨水和水来清洁玻璃,是因为碱性的氨水可以清除油脂和脏污,那么在这种洗洁剂中加醋就不合理,因为醋是酸性,会中和氨水。然而,许多著名刊物上的玻璃洗洁液配方却经常要我们这么做。我还看过一个配方是混合氨水、小苏打和醋,仿佛这三种很棒的家庭清洁用品加在一起可以有3倍效果。不过,小苏打加醋确实是温和的排水管洗洁剂,因为酸碱中和的反应中会释出二氧化碳气体,其气泡的力学作用有助于清除排水管中的阻塞物。
调制洗洁剂时有几件事必须留意:不可将含氯漂白剂与酸、碱、氨水,或其他含有这些成分的物质相混合,这样会产生有害的毒气或其他危险反应。事实上,除非询问过可以信任的专家,否则都应该避免将毒性成分混入任何东西(厂商都很乐意提供关于自家产品的安全信息)。另外,调制量也不要超过短期内可以用完的量,因为溶液经过一段时间之后可能失效。要使用含氯漂白剂杀菌时,请到使用当天再稀释。
将有毒和易燃品存放在有完好、清楚及标示明确的容器中,并将容器放置在孩童无法触及之处。若标示不清,其他家人很可能误认内容物,就连自己也可能忘记。千万不能用食物容器存放有毒和易燃品,因为这些物质可能和容器中的残余物起反应,也可能被其他人误食。
遵守标签上的所有安全指示。混合有毒、易燃或味道强烈的物质时,也务必确认通风充分。
□全效消毒洗洁剂
□温和的全效洗洁剂
将4大匙小苏打加入1升的温水中,再以软布或海绵沾取擦拭物品,并用清水冲洗。这种洗洁剂适合用来清洁冰箱和烤箱(倘若烤箱内部没有沾上大量烤干的食物碎屑)。此外,也可以清除轻度污垢并除臭,但无法去除厚重的脏污。
□强效万用洗洁剂
(1)氨水和洗衣剂各1大匙,加入500毫升的水中。
(2)将半杯洗涤碱加入4升的温水中。
这两种洗洁剂都可用于清洁厨房和浴室,锻铁、烤箱等设备也适用。不过,皆不可用于清洁玻璃纤维与铝。
□温和且稍具研磨效果的洗洁剂
将小苏打加入少许水调成糊状。这种洗洁剂可用于去除墙壁漆面上的蜡笔痕迹,但会在塑料表面留下刮痕。
□玻璃洗洁剂
大部分市面上的玻璃洗洁剂含有水、乙醇(或异丙醇)及氨水。这类产品不含研磨剂,因为研磨剂会刮伤玻璃。另外,这类产品也不含会留下薄膜或残留物的肥皂与清洁剂。氨水可去除污垢和油;酒精可清除极性污垢,也有助于让水分快速蒸发,避免玻璃窗留下条纹。以下这个配方可以制岀不错的玻璃洗洁剂:45%水、45%外用酒精、10%家用氨水。剂量无须十分精准,但切记将调好的洗洁剂放在标示好的罐内。这种洗洁剂的效果跟市售产品不相上下。
□一般排水管的维护用洗洁剂
以下配方请勿用于已经堵塞的排水管。
(1)如果要清洁与除臭,先将1/2〜1杯小苏打倒进排水管,再慢慢倒入温水。倒得太快,小苏打会在还来不及发挥清洁效果时就被冲掉。每1〜2周进行一次,可防止排水管堵塞。
(2)将1/2杯洗涤碱加入4升温水中。接着,将热水倒进排水管,并倒入调好的洗涤碱溶液。最后,倒入一些热水。这个配方清洁效果较强。
(3)将3/4杯含氯漂白剂、4升温水、1大匙洗衣粉混合在一起。接着,用这个溶液装满水槽,一段时间后排掉,最后以清水冲洗。这个配方有助除臭、杀菌及清洁。
□清除排水管堵塞的洗洁剂
如果水槽或浴缸已经有排不掉的水,请勿使用以下配方。
(1)将1/2-1杯小苏打倒入排水管,再慢慢倒入1/2〜1杯白醋(产生气泡的化学反应式为NaHCO3+HC2H3O2->CO2+
NaC2H3O2+H2O)。尽可能盖住排水口,并静置5分钟。接着,倒进4升沸水。成果显示,醋和小苏打可将来自油脂和食物残渣的脂肪酸分解成肥皂和甘油,因此堵塞物可被冲下排水管(要补充说明的是,如果仍无法清除堵塞物,可以在倒入液体后试着用吸把清除,如果还是不行,请重复所有步骤)。
(2)针对排水管里的中型堵塞物,水电行的建议是在排水管中倒入沸水和几茶匙氨水。氨水溶液可分解油脂,接着再用吸把打通堵塞物即可。
□排水管洗洁剂
大多数市面上的排水管洗洁剂是由氢氧化钠浓缩溶液(碱液)和少许的铝制成。铝会产生气泡,氢氧化钠溶解铝时则会产生高温。高温可熔化堵塞排水管的油脂,气泡则可推动油脂。另外,氢氧化钠还可与油脂反应,形成肥皂并融化毛发。这类产品的毒性和腐蚀性都相当强,使用时必须特别留意,也因为可能损坏排水管,务必遵守标签上的使用指示。
□石灰(矿物)积垢清除剂
石灰的积垢是钙和其他可溶于酸的盐类,敷上白醋可使其软化。将泡过白醋的抹布或厨房纸巾贴在水龙头周围或要清除之处,1小时后,积垢应该就可轻易去除。
□铝质水壶洗洁剂
将水壶装满水,每升水加入2大匙塔塔粉或1/2杯白醋。将溶液煮滚,浸泡10分钟,再依一般方式洗净晾干。
□不锈钢水壶洗洁剂
将水壶装满水并加入1/2杯白醋,将水煮滚,并浸泡1小时,如此便可去除矿物积垢。
□铅和不锈钢洗洁剂
软布浸泡未稀释的白醋后拿来擦拭,可去除常和不锈钢上的矿物积垢。
□烤箱洗洁剂
这个清洁方式不适用于有自动洗洁功能或有不粘材质的烤箱,不过可以清除一般烤箱的大部分残渣。首先,以水沾湿烤箱内壁,再撒上小苏打。接着,用细钢丝球擦拭烤箱内壁,并用湿布或海绵擦去食物渣。需要时可以重复进行。最后,用清水擦净并风干(擦净方法是,用泡过干净温水的湿布重复擦拭,直到内壁完全干净)。这种方式可能无法清除较厚的食物渣,但通常可以去除大部分污垢。剩下的污垢则交由市面上效力较强的烤箱洗洁剂。
□硼砂
硼砂属于温和的碱,可除去地毯、垃圾桶及待洗衣物的臭味,方法是通过与产生臭味的酸类进行化学反应。另外,硼砂也常作为助洗剂,帮助去油污。然而,误食这种物质可能会中毒,因此存放和使用时都应该注意。
□磷酸三钠(TSP)
这种磷酸盐是效果不错的洗洁剂,也常作为辅助剂,可用于一般家庭清洁。油漆匠在油漆之前喜欢用磷酸三钠来清洗表面,因为这种洗洁剂可完全洗去,不残留。另请参阅上册第21章词汇表中的“磷酸三钠”。
【研磨剂】
研磨是借由摩擦力来去除污垢Q研磨剂通常含有坚硬的矿物微粒,例如方解石、长石、石英、浮石、滑石及砂(或硅酸盐)。研磨剂常用于肥皂、卸妆油(乳)及清洁产品,目的是在化学清洁力之外添加力学的清洁和抛光效果。研磨剂也常单独使用,擦亮石、白垩粉及浮石便是如此。大多数家庭使用的研磨剂有砂纸、钢丝球,以及塑料、尼龙、金属制的研磨清洁用具。一般来说,矿物微粒(或矿物质)越大、越硬,擦洗力越强,摩擦时使软质表面产生刮痕或失去光泽的可能性也越大。尼龙或塑料制的研磨清洁器具,摩擦效果较弱。细钢绒效果中等。金属制的刷子、研磨产品及粗钢丝球的效果则较强。
务必在产品能发挥作用的前提下,选择最细致的研磨剂c粗糙的研磨剂会伤害玻璃、陶、瓷、塑料、搪瓷、上漆表面、不粘锅等锅具、电镀与抛光金属,以及家中许多物体表面。
去污粉中含有化学洗洁剂和研磨剂,这两者有时都相当粗糙。不过,今日的洗洁粉大多比以往温和,其中几款产品还有好几种配方,研磨效果从无到最强都有,因此请看清楚标签,以确保能买到符合需求的产品。如果无法确定某种粉状研磨剂是细致还是粗糙,有时可从厂商建议的用途看出一些端倪。举例来说,如果建议用于玻璃纤维,表示产品应该很细致,因为玻璃纤维很容易刮伤(干的小苏打就是可以用于玻璃维的细致研磨成分,而各种去污粉中,小苏打糊也是最细致的研磨剂)。
【小苏打】
小苏打(碳酸氢钠)是白色结晶粉末,其化学和物理特性使其具有清洁、除臭、膨发、缓冲、灭火等功能,甚至还能用来刷牙。
小苏打清除脏污和油污的功能来自于其弱碱性,能与脂肪酸反应,形成溫和的清洁剂(较强的碱就没有那么温和)。小苏打也会在水中起泡沫、在醋中产生气泡,因此可以除垢。另外,若加入少许水调成小苏打糊,会是最细致的研磨剂,也是最温和的去污粉。当小苏打糊里一部分的小苏打溶解后,会形成碱性洗洁液,而另一部分则会温和地磨洗待清洁的表面。
在除臭方面,小苏打不是靠发出香味来掩盖臭味,也不是将臭味吸收,而是以化学方式中和臭味物质。令人愉快的气味为中性,令人不愉快的臭味则大多为强酸(例如酸掉的牛奶)或强碱(例如腐坏的鱼),而小苏打可与臭味分子反应,使其较接近中性。小苏打在密闭空间中除臭效果最好,例如橱柜或冰箱。溶于水中也会有除臭效果,因此可作为洗衣或清洁除臭剂。此外,小苏打也可用于鞋内(撒入干粉)、身上,甚至口中(用小苏打水漱口),另也用在其他许多清洁与除臭工作:
♦铬
♦墙壁和木作
♦排水管和厨余处理机
♦咖啡壶
♦搪瓷
♦冰箱
♦瓷砖
♦尿布桶
小苏打是缓冲剂,也就是说能使酸偏碱性,使碱偏酸性,在酸碱值8,1(微碱性)时达到平衡。此外,小苏打也能使缓冲溶液抗拒酸碱值变化。小苏打熄灭B类火灾(油脂火灾)效果极佳,熄灭C类火灾(电气火灾)的效果也很好,但不可用于A类火灾(普通火灾,起火材质为木材、纸张及布料),因为粉末只会使燃烧的物质散开来。
小苏打能熄灭火焰是因为受热时会分解出二氧化碳、水及碳酸钠:2NaHCO3—Na2CO3+H20+CO2。
二氧化碳的密度比空气大,可断绝氧气来源,使火焰熄灭。水则会降低温度以此熄灭火焰。碳酸钠的残留物也有助于灭火。
【马桶洗洁剂】
马桶洗洁剂大多含有强酸,因为马桶里的脏污和积垢成分大多是硬水下形成的碳酸钙,而碳酸钙可溶于酸。固态马桶洗洁剂通常含有硫酸氢钠,液态洗洁剂则含有盐酸。马桶洗洁剂绝对不可和含氯漂白剂混合。另外,马桶洗洁剂也可清除马桶上的锈斑。部分马桶洗洁剂除了含有酸,也含有碳酸氢钠等起泡剂,用以协助分解积垢。不过,真正发挥清洁作用的其实是酸,而不是气泡。有些厂商会添加蓝色,但这只具备视觉效果,因为许多人觉得蓝色看起来比较干净。
【磷酸盐】
(如磷酸钠和三磷酸钠)加在水中可形成碱性溶液。磅酸盐也常作为加入清洁剂的辅助剂,因为与硼砂一样,磷酸盐可使酸失去作用,防止形成水垢,同时也提高肥皂与清洁剂的洗净效果。最早的洗衣剂中含有磷酸盐,而磷酸盐的洗净效果确实也较佳,但基于环境考虑,目前已限制使用。磷酸盐进入水道后会导致水质优养化(水生植物繁殖过多造成水道阻塞,最底下植物又因缺乏阳光而死亡,在腐烂过程中耗尽水中的氧)。水中没有氧,就无法供养生物,变得没有用处,最后,整个池塘、湖泊或溪流也会完全失去生机(肥料冲刷也是磷酸盐污染的主要来源)。
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