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客房的用品配置知识——酒店客房清洁知识【格瑞戴西】

发布时间:2018-10-27 11:28
作者:格瑞戴西


饭店的客房在配置了必要的设施设备后,为了满足客人在客房中的生活与工作需求,还需配备相应品种和相应数量的客房用品,如沐浴液、洗发水、卫生纸、茶叶等。


1.按消耗的形式分类

(1)多次性消耗品:如床上用品、水杯、“四巾”(中巾,浴巾,方巾,地巾)、小方巾、烟灰缸、酒具、衣架等,它们不属于馈赠客用品。

(2)一次性消耗品:如圆珠笔、茶叶、香皂、牙具、文具用品、剃须刀等,它们属于馈赠客用品。


2.按供应的形式分类

(1)客房免费赠品,即客人可带走的一次性用品,如茶包、信封、针线包等。

(2)客用固定用品,即客人离店时不可带走的多次性消耗品,如“四巾”、烟灰缸、浴袍等。

(3)宾客租借物品,即住店期间可免费借用的物品,如熨斗、熨衣板、转换电插座、手机充电器等。


3.标准房客用品配备


(1)客房布件:

①床垫保护褥。每房配置两张,与床的平面尺寸一样,铺在席梦思上。上方再铺床单,起防滑和保护席梦思的作用。

②床单。每床一张。

③枕套。每床配置两个。

④被套。装棉被用,每床配置一个。

⑤枕芯。枕芯为三维卷曲棉或羽绒,每床配备两个。

⑥棉被。选用踏花被或羽绒被。每床配置一床棉被,尺寸根据床的大小来选择,一般宽度在150cm以上。

⑦浴巾。供客人淋浴用,每房配备两条。

⑧面巾。供客人洗脸或沐浴用,配备量和浴巾相同。

⑨地巾。平时放在浴缸边中央位置,开夜床时放在浴缸前方地上供客人淋浴后踏脚用,有的饭店还在开夜床时放一条在床侧的地面上。每房配备一条。

⑩方巾。供客人擦手、化妆使用,三星级饭店配备量与浴巾配备量相同,髙星级饭店

每客配备两块。

⑪窗帘。要求透气性好、美观、大方,颜色以调和色为主,与家具、地毯颜色相协调,颜色最好与床罩一致。质地优良,以棉、麻、丝为主。折叠比例为1:2,新型饭店有配置电动窗帘甚至无线遥控窗帘。

⑫浴袍。供客人浴后或浴前使用。纯棉或丝绸制品,要求柔软舒适、保暖。


(2)其他备用品:

①挂画。根据房间大小来安排,可挂一至两幅。

②冰桶。配置一个,盛放冰块用,配有冰夹,放在酒水柜里。

③垃圾桶。一般选用塑料桶,也有外壁是木制,内壁是不锈钢或藤编的。数量为两个,卫生间一个,房间内书桌下侧一个。

④服务指南。一本,介绍饭店各类服务项目,放于文件夹中。

⑤文件夹。仿皮或真皮制品,每房一本,放置宣传单和服务指南等,摆放在书桌上。也有的饭店用文件盒,放于抽屉内。

⑥饮水器。一台,放在书桌上(台式)或圈椅旁(立式),可提供纯净水或矿泉水;如果饭店没配饮水器,则应配电热开水壶。

⑦茶杯。两个,白瓷净色为主,放在咖啡台上的托盘中。

⑧茶叶盅。盛放茶叶,配置两个,一个放在茶杯前,另一个放在酒水柜的咖啡杯具前,放糖和咖啡伴侣。

⑨口杯。两个,玻璃制品,放在卫生间云石台上或托盘里,供客人漱口用。

⑩果汁杯。两个,玻璃制品,放在茶杯旁,供客人喝饮料用。

⑪托盘。两个塑料制品或漆器、不锈钢、木制品。一个在房间,放茶杯等物;另一个在卫生间,放洗漱用品。

⑫衣架。平衣架四个,挂普通衣物;西装架四个;裤架(裙架)二至四个,放于衣柜内。

⑬衣刷。一把,放置在衣柜中,供客人刷衣灰用。

⑭鞋拔。一把,放在衣柜中。

⑮小酒吧。放置四至五种洋酒各两瓶,小瓶红葡萄酒两瓶,饮料八种各两瓶,小食品五种。


(3)易耗品:

①卫生间易耗品一般有:洗发水、沐浴液、润肤露、护发素各两瓶;香皂两块;牙具两套,内有牙刷、牙膏;浴帽两盒;刷子两把;棉签一包;剃须刀一把(可视客人情况变动,两位女客人可不放,两位男客人就需加一把);指甲锉两把;卷纸两卷,一卷安装在厕纸架上,一卷放在备用纸架或纸盒内;面巾纸一盒;卫生袋一盒放在恭桶水箱上,为不透明塑料制品或防水制品,供女宾客装污物扔入垃圾桶,如男宾客人住,则可临时撤去。

②房间易耗品一般有:拖鞋两双,饭店可根据客房档次选择无纺纸质布拖或棉拖,放在床头柜下方;擦鞋纸(布)两张,也有的饭店配亮鞋擦,放在拖鞋旁,供客人擦鞋用;火柴三盒,放在烟灰缸边上;针线包一个,放在书桌抽屉内,配有线、纽扣和针;茶叶六包,红茶、绿茶、花茶各两包,放在茶盅里;咖啡、伴侣、糖各两包;洗衣袋两个,放在衣柜或书桌抽屉中;礼品袋两个,放在书桌抽屉中;铅笔、圆珠笔各一支;便箋夹两个;洗衣单两份;电视节目单一份;宾客意见单两份;“请即打扫”清洁牌一张;大信纸六张;小便笺一本;信封两个;赔偿价目表(纪念品价目表)一张;明信片两张;“请勿吸烟”和“祝您晚安”牌各一张;“环保节能卡”一张及各类宣传印刷品等。

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