萝卜的环保清洁法

尽管大家都知道萝卜的皮有很高的营养价值，但到最后往往仍会丢弃。放在冰箱角落用剩的萝卜，免不了也会被扔进垃圾桶。本单元将教大家如何有效地利用。

萝卜泥的汁液擦除原木的污垢

被手垢弄脏或被香烟熏黑的原木柱子，可以用棉布蘸萝卜泥的汁液擦拭，既可去除污垢，又能增加光泽。当然，一般木材的柱子或墙壁也可用同样的方法来保养，请大家多加利用。

去污粉加萝卜防止菜刀生锈

菜刀洗干净后，如果没有将水分擦干的话，很容易使刀面生锈，生锈的菜刀只能用磨的方式清除刀锈。不过，有种方法可以预防菜刀生锈，就是每次使用完之后，将菜刀浸在热水中，再擦干予以收存。

此外，用切片的萝卜加去污粉来磨菜刀，也具有防锈的效果。

用萝卜泥去除磨泥器的污垢和异味

磨泥器上的污垢，光用水洗很难清洗干净。可以将10支牙签捆成一束，用来清除沾在孔内的垢。若垢相当多，堆以清除时，只要用旧牙刷蘸消毒酒精朝洞孔的反方向刷洗，便能彻底除垢。

磨完大蒜等气味较重的食品后，为避免磨泥器残留呛鼻的异味，可先磨萝卜后再加以清洗。如此一来，既可消除臭味还能去除污垢，一举两得。

【小百科】如何挑选萝卜

萝卜的成分中有95%是水分，水分中又含有维他命C等营养素。在选购时，最好挑又大又重、表皮有光泽的萝卜。此外，由于萝卜的皮具有极高的营养价值，最好选购新鲜的萝卜，连皮一起烹煮。

用萝卜清除玻璃碎片

不小心打破玻璃杯或陶器时，碎片可能会散落满地。这时候，请先捡拾起大的碎片，再用萝卜的切片轻轻拍拭地板，做善后处理。如此来，即可轻松清除细小难拾的玻璃碎片。

此外，也可用扫帚或吸尘器清除看不见的细小碎片。有鉴于此，放太久的萝卜切勿随意丢弃，善加利用，仍可发挥意想不到的功效。