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电饭煲外部清洁
在清洁之前,先把电饭煲上的插头拔下来,最好将电饭煲连接插头的部位用塑料袋和胶带密封起来,避免在清洁的过程中溅上水,引起安全问题。准备清洗剂、牙膏、软布或软海绵,用喷水器在电饭煲上喷一层水,为接下来的清洁工作做准备。
1、煲体清洁
电饭煲是厨房用具,厨房中的油烟很容易落在电饭煲的煲体上,日常清洗其他厨房器具时稍有不慎也会有水渍落在上面,如果不及时清洗,污渍积累增加,则很难清洗干净。
清洁方法▼
①洗洁精去污法
这是一种比较常见的去除电饭煲外部污渍的方法。准备适量的温水,将洗洁精倒入温水中,搅动温水 ,待洗洁精完全溶于水之后,用抹布蘸上配置好的温水,轻轻擦拭电饭锅外部即可有效去除表面的油污。
②牙膏去污法
牙膏中的表面活性剂和碳酸钙粉末具有很好的去油污效果。将牙膏挤在已经打湿了的电饭煲上,用牙刷蘸着牙膏轻轻的刷动,就能将电饭煲上的污渍彻底去除。
③小苏打去污法
取适量的小苏打粉倒入碗中,加入温水,调成苏打水。此处选用温水来调苏打水是因为小苏打会在水中发生水解反应,生成能去污的物质,加热会正向促进小苏打的水解反应,去污效果更好。
④果皮清洁
如果电饭煲外部的油污不是很重,就可以适当的选用果皮进行清洁,常见的橘子皮、柠檬皮、柚子皮中都含有碱性物质,而油脂在碱性条件下会发生水解,因此用果皮进行油污的去除具有很高的可行性。用果皮进行电饭煲外部污渍的清洁,不仅很干净而且还很香。
2、出气孔清洁
电饭煲的顶部都有一个出气孔,是为了在电饭煲蒸煮食物时让多余的蒸汽漏出来,防止锅内产生高压。蒸煮美食时,出气孔如果长时间不清洗就会发生堵塞,不仅会影响食物的口感,还会缩短电饭煲的使用寿命,造成安全隐患。
在按照电饭煲的使用说明书,将出气孔拿下来之后,就可以对出气孔进行清洁了。
清洁方法▼
①先用清水冲洗
将取出来的出气孔在水龙头下冲洗,冲洗掉一些表面的固体残渣或水汽。
②自制安全清洁水
清洗出气孔的清洁水,不可用洗洁精,因为出气孔每天都会与食物的蒸汽接触,用洗洁精清洗出气孔时会有残留物留在出气孔,长期浸入食物中可能会对人体有害。我们可以把食盐化在温水中制成出气孔专用的清洁水来进行清洁。食盐不仅能去除油污,还具有杀菌消毒的作用,非常适合出气孔的清洁。先把出气孔放在自制的清洁水中浸泡5至7分钟,之后拿出来进行清洗。
③巧用小刷子
出气孔的边角污渍难以进行清洗,这时可选择日常清洁玻璃边缘的小刷子进行刷洗,去除多余的残留物。再用清水冲洗干净之后,放在阴凉通风处,晾干之后,装进电饭煲即可。
电饭煲内部清洁
电饭煲外部及出气孔清洁完成之后,就要开始进行内部的清洁了,电饭煲的内部清洁具体可细分为内盖清洁、内胆清洁和锅底加热盘清洁三个部分。
1、内盖清洁
在电饭煲进行蒸煮食物的过程中,经常会有汤汁溢到电饭煲的内盖处,如果不及时清洁,时间长了,电饭煲煮出来的饭食会有异味,此外电饭煲上的排气孔也可能会堵塞,非常的不安全。电饭煲上的内盖都是可拆卸的,拆卸的步骤并不复杂。一般按照说明书上的指示就能将电饭煲内盖拆下来,内盖一般是电饭煲在熟饭或者是在煲汤时留下的蒸汽水,一般不难清洗。
清洁方法▼
①流水冲洗
将拆下来的盖子在流水下冲洗干净,再用软抹布擦净,之后将盖子放在阴凉通风处,待表面的水分完全干了之后,再将盖子重新安装回去即可。
②白醋清洗
在清洗电饭煲上盖的时候,还有一个非常方便实用的小窍门。就是将白醋和凉水混合在一起,用软抹布蘸着两者的混合溶液在电饭煲上盖上进行擦洗,注意,一定要选用软棉布,不能使用硬干布擦,因为硬干布会对表面造成磨花现象,最后再用水冲洗干净,这样就轻而易举的去除电饭煲上盖的污渍啦。
③柠檬片清洁
将柠檬切片煮水之后,用煮熟的柠檬水清洁上盖也具有很好的效果。
2、内胆清洁
内胆是蒸煮食物的主要器皿,其污渍产生的来源主要是蒸煮时的残留物,主要分为煲汤时留下的污渍和煮饭时留下的污渍这两大类。
清洁方法▼
①煲汤时的污渍
无论是煲素粥汤还是荤汤,内胆上的污渍都比较好去除。下面为大家介绍具体的清洁方法。
a: 如果是素粥汤的话,可以先用清水将内胆冲洗一下,冲洗掉比较大的残留物,接着用软抹布擦拭内胆内侧及外侧,最后再冲洗一遍,用一块干的软抹布擦拭掉多余的水珠即可。
b:如果是荤汤的话,先用热水浸泡一段时间,3~5分钟即可。浸泡后留下适当的水。滴入几滴清洁剂,使用软布环绕内壁擦拭,冲洗干净之后使用抹布擦干表面以及内在的水分后再放入锅内。
②蒸饭时的污渍
众所周知,在用电饭煲蒸米饭时,电饭煲的内底部经常会沾到米饭,导致电饭煲不是很好清洗。具体的清洁方法为:用热水浸泡5分钟,再用浸泡过盐水的抹布擦拭掉污渍即可。
Tips:内胆清洁注意事项
a:清洁电饭煲的内胆时,要将电饭煲内胆取出,再进行清洁。
b:避免使用坚硬的东西进行清洁:电饭煲的内胆有很多材质,不管什么样的材质,其清洁方式都有一个禁忌,那就是避免使用坚硬的东西进行清洁,比如钢丝球、刷子。这是因为使用坚硬的清洁工具在清洁时会破坏电饭煲内胆的涂层,导致电饭煲的内胆不再光滑,煮饭的时候可能会发生粘锅的现象。
3、加热盘清洁
加热盘是与电饭煲内胆底接触的部位,当米饭溢出或者内胆没有放平稳、保温温度过高时,都可能会在锅底留下焦黄的痕迹,如果不及时清理,会降低电饭煲的使用效果,影响电饭煲的使用寿命。
清洁方法▼
在清理时先用硬毛刷清除干净后,再用无水酒精擦洗,擦洗完后用另外一块干抹布擦净即可。
Tips:加热盘清洁禁忌
a:禁止浸泡
加热盘切勿浸泡,防止电饭煲报废,出现安全问题。
b:禁止使用尖硬工具
禁止使用尖硬工具清理加热盘,这是因为坚硬的东西清理加热盘时会导致锅底部变形,可能会出现电饭锅烧坏等事故。
电饭煲日常保养
电饭煲虽然是经常使用的家用电器,但是日常的保养工作还是不能少的,下面来看看看电饭煲的保养方法吧。
1.不煮食酸性和碱类的食物
这是因为内胆的不粘锅外涂有特殊的材质,如果煮酸性和碱类的食物会腐蚀的内锅,不仅会损坏食物里面的营养成分,又会产生对有害身体的物质,所以酸性物质不可以用电饭锅烹煮,应用陶瓷或者不锈钢等器皿。
2.放置在阴凉干燥处
不要将电饭煲放在潮湿或是有腐蚀性气体的地方,这样会影响它的正常工作,减少它的使用寿命。
3.内胆干燥后放入电饭煲内
内胆在是使用完成之后,外表的水必须擦干净再能放入电饭煲内。
4.注意使用安全
使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头;取出食物之前应先将电源插头拔下。
5.定期清洁出气孔
电饭煲用于煮粥或放米过多时,米汤会溢至上盖处,如不及时清洁,时间长了,会使电饭煲出现异味,而且也容易堵塞,带来安全隐患。
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