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草莓不但味道鲜美,而且形色诱人在欧洲,草莓更是有“水果皇后”的美誉清洗草莓,要先用流动的水冲洗草莓;然后再将草莓在淘米水或盐水中浸泡几分钟,去除草莓上残留的农药;最后用 水冲洗两三次,就可放心食用了。
一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡,其实这种方法是不正确的。去除叶片的草莓在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
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