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无论是什么材质的砧板时间用长了,尤其是荤菜砧板上总会残留污垢,进入砧板缝隙的污垢则更难清除.如果常用开水烫,会造成木质或竹制案板开裂,这里有一种简单的办法可以去除砧板缝隙中的污垢
用清水和洗洁精把砧板刷洗干净,然后在砧板上撒上一勺盐,用百洁布蘸少许水,在砧板上反复擦拭30秒钟以上,用清水冲洗沥干。如果有淘米水,在撒盐之前也可先用淘米
水清洗砧板。如果砧板缝隙处污垢过多,也可以多撒一些盐,然后用牙刷刷洗,再用清水冲干净即可。
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