厨具分为两类，即炊具和用具。炊具是指做饭、炒菜用的各种锅、铲子、勺子、漏勺等物品；用具是指菜板、刀、叉子、面盆、各种调料容器（如瓶、盘、盆、罐、缸等）、操作台、橱柜等。根据炊具和用具的材质，厨具可以分为竹、木、塑料、铁、搪瓷、铝、不锈钢、玻璃以及陶瓷等。一、厨具的清洁厨具的清洁，应根据不同的材质采取不同的清洁方法。1.铝及铝合金制品的清洁家庭中的铝及铝合金制

发布时间： 2018-09-24 10:29

传染病的种类很多，本节仅介绍几种常见传染病的消毒对象以及家庭消毒方法。一、流行性感冒（简称流感}流感的病原体是流感病毒，该病毒怕热不怕冷，紫外线和一般消毒剂都可以将其杀灭。流感的传染源是病人，传播途径是经空气飞沫传播。病人呼出的气体、飞沫带有大量的病毒，通过谈话、咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕等将病毒播散在空气中，传染给其他人。各年龄群均易感染，年老体弱者由于免疫力较

发布时间： 2018-09-24 10:43

一、基本概念1.消毒消毒是指清除或杀灭人体表面和外环境中的病原微生物或其他有害微生物，使之达到无害化的程度。所以消毒是针对病原微生物和其他有害微生物的，并不要求清除或杀灭物体上所有的微生物。清除或杀灭一切微生物，称为灭菌，是最彻底的消毒。2.消毒剂用于消毒的化学药物称为消毒剂。对消毒剂的要求是杀灭繁殖体型微生物，并不要求能杀灭芽孢。但能杀灭芽孢的消毒剂是更好

发布时间： 2018-09-24 10:21

一、洗面盆的清洁与消毒1.清洗用蘸有清洁剂或去污粉的海绵、软布或清洁刷擦拭，去除表面的污渍，然后用水冲洗。如果遇到较顽固的污渍，可用清洁剂浸泡一段时间，再用海绵清洗，最后用水冲洗干净。2.消毒(1)消毒方法。擦拭消毒。(2)消毒剂。可选用下列消毒剂中的一种。1）清洗消毒剂。按照说明稀释后擦拭表面，保留15分钟以上。2)漂白粉。用10%的漂白粉上清液擦拭表面，

发布时间： 2018-09-24 10:33

一、概念传染病是由病原微生物和寄生虫感染人体后产生的传染性疾病。当家庭成员中有人患了某种传染病时，如果不注意预防，可造成在家庭成员中的传播。二、我国法定的传染病我国法定的传染病分为3类，甲类2种，乙类25种，丙类10种。甲类传染病：鼠疫、霍乱。乙类传染病：病毒性肝炎、细菌和阿米巴痢疾、伤寒和副伤寒、艾滋病、淋病、梅毒、脊髓灰质炎、麻疹、百日咳、白喉、流行性脑

发布时间： 2018-09-24 10:20

随着人们生活水平的提高，家庭饲养宠物的情况也越来越多，常见的宠物有狗、猫等。宠物会传播疾病，与狗传播有关的疾病有狂犬病、疱疹病毒、破伤风、结核病、钩端螺旋体、各种皮肤病等；与猫传播有关的疾病有弓形虫病、猫抓病、狂犬病等。因此，在饲养宠物吋，一定要注意清洁卫生，要采取一定的消毒措施。1.注射疫苗给宠物注射疫苗是预防传染病的最有效的措施。应到当地定点的宠物医院注

发布时间： 2018-09-24 10:51

在日常生活中，不仅要保持家庭的清洁卫生，而且一定要对家庭环境和物品定期进行消毒，及时消除生活环境中的有害微生物，确保生活质量和人体健康。对室内的空气和物品进行消毒，是保持家庭环境卫生、消除疾病隐患的主要措施。通风换气:室内空气要想保持清新，必须经常开窗换气。最好在早、中、晚各1次，每次15〜20分钟。特别是在冬季，每天要开窗通气10〜30分钟。室内空气净化，

发布时间： 2018-09-22 13:01

不同消毒剂的适用范围和使用浓度有较大的差异，即使是同一种消毒剂，用于不同场合时的浓度也各不相同。过氧乙酸溶液：过氧乙酸对细菌类病原体杀灭效果较好，主要用于喷雾消毒。目前，市场销售的过氧乙酸一般分1#和2#溶液分别包装。使用时，首先需将1#和2#溶液等比例混合，静置24小时后变成含有效成分16%〜18%消毒液原液（室温低于25°C需适当延长时间）。用于空气喷雾

发布时间： 2018-09-22 13:02

配制消毒液的容器应经高温处理，不要错误地认为消毒液自身能杀菌，随意使用容器。如果容器不消毒，时间一久，容器就会产生耐消毒药物的微生物株，消毒剂即会失效。另外配制消毒液的容器要清洁，不能残留洗涤剂，应现配现用，不宜储存备用。严格遵守各种消毒剂的使用说明，浓度要按说明书精确配制，消毒液如使用过量会产生损害作用，浓度不足则无效。尤其注意不要随意加大消毒剂浓度，因为

发布时间： 2018-09-22 13:03

由于肠道传染病发病人数占传染病发病总人数的98%以上，因此，€庭中需做消毒处理的对象主要是被肠道传染病病原体污染的物品与排泄物。下面简单介绍几种适用于家庭消毒的方法。(1)对粪尿混合物与呕吐物,应加入1:20或1:5份漂白粉充分搅拌后放置1〜2小时，然后才能丢弃。(2)对于餐具，可连同剩余食物一起煮沸10〜20分钟，或用1000毫克/升有效氯，或用0.5%过

发布时间： 2018-09-22 13:05