餐厅及厨房清洁标准1、餐厅清洁标准：餐厅每市结束后由服务员进行整理、消毒和清洁；每周安排一次彻底清洁，并达到以下标准：1)门窗洁净；2)餐台和台布洁净；3)地面无垃圾、水迹、灰尘；4)桌椅摆放整齐、定位规范；5)餐具用品摆放整齐，定位规范；6)植物花盆内无垃圾，叶面无灰尘；2、厨房清洁标准：厨房每市结束后由厨师进行整理、消毒和清洁；每周安排一次彻底清洁，并达

发布时间： 2018-03-09 17:07

去除污渍种类繁多，去渍方法也各异。在去渍过程中，去渍的目的是在不影响织物性能的情况下，消除或减少污渍对织物表面清洁的影响。这就必须采取一定的针对性的方法。特殊污渍操作陶瓷去渍点击播放波龙地毯清洁点击播放化纤地毯清洁点击播放

发布时间： 2018-03-09 16:37

去除污渍种类繁多，去渍方法也各异。在去渍过程中，去渍的目的是在不影响织物性能的情况下，消除或减少污渍对织物表面清洁的影响。这就必须采取一定的针对性的方法。特殊污渍操作:皮革类清洁点击播放​布艺类清洁点击播放不锈钢去渍点击播放玻化砖清洁点击播放

发布时间： 2018-03-09 16:27

公寓的卫生是每个客人都非常关心的，所以保洁工作就成了公寓日常工作的重中之重！无论您家公寓是聘请的保洁小时工，还是配有专职保洁人员，面对操作频率这么高、操作时间这么长的保洁工作，都需要有一套高效和合理的保洁流程及标准，来帮助保洁工作更快更好的完成。保洁准备工作：在开始做房间保洁之前，保洁人员要准备好打扫卫生需要的吸尘器、抹布、干净的床品、清洁剂等工具和替换用品

发布时间： 2018-03-08 19:28

专项保洁操作规程（一）大堂地面清洁1.每天夜间对大堂地面进行彻底清扫或抛光补蜡。白天用尘推推尘反复循环操作，每间隔10-15分钟进行一次。2.擦地推尘从大堂门口远处开始，按规定的路线进行；操作时避开客人和客人集中的地方，待客人离开后，再予以补施。遇见客人，应主动招呼问好。3.根据客人进出大堂的频率和污染程度，容易污染的区域要重点清洁。4.下雨天，要在大堂人口

发布时间： 2018-03-08 15:58

酒店清洁中除了顽固污渍令人头疼不已之外，异味问题也给客房大姐们的清洁带来了阻碍，上海保洁公司【格瑞戴西】整理了部分异味去除的妙招分享给大家，希望能对大家有所帮助~客房严重烟味或浓烈食物气味除常规方法外：有严重烟味或浓烈食物气味的，可适量喷洒强力异味消除剂（见后页产品介绍）于被芯、枕芯、窗帘、布艺沙发、床垫和席梦思上；对不吸烟的客人，应引导客人入住无烟房。客房

发布时间： 2018-03-08 10:25

酒店硬件材质表面的清洁和保养玻璃清洁1．在清洁前，应先将玻璃表面较粗的污面用玻璃铲刀除去，避免擦伤玻璃表面。2．把玻璃清洁剂用喷壶均匀喷洒在表面，用干净软布或涂水器来回轻擦至清洁。3．用玻璃水刮或干净软布吸擦干净即可。不锈钢表面和镀金表面1．用清水或软刷将含有细砂尘埃的表面清除干净。2．用不锈钢护理液或擦铜药水，均匀喷洒或涂抹在表面，然后用一块干净柔软的布来

发布时间： 2018-03-06 11:16

酒店设备和清洁机器的保养要完成好任何工作的最最重要的关键是拥有合适的工具。但光靠拥有合适的设备还是不够的。设备必须要正确地使用和非常好地保养。因为发生故障的机器设备只会使你的工作难度加大，在使用工具和机器时，最重要的等待它们要象等待合作伙伴一样。这时怎样进行保养：善待它们的第一步是如何妥善地存放它们。要保证你的设备存放在干净、干燥和通风好的地方。使用或存放之

发布时间： 2018-03-06 10:33

清洁酒店大堂清洁大堂，客人们对酒店最具印象的地方，且给人们最要紧的初次印象。这就是为什么清洁大堂的人责任重大，是一件要特别仔细打扫干净大堂的重要工作。不仅仅要个地方清洁，有良好的保养和给人以深刻的印象而且还要营造出一种对客人欢迎的氛围。这是一块邀请客人住下来的地方。要清洁好大堂，你需要用一辆公共区域清洁手推车，车上备有下列材料和工具。湿地板标志、拖把、拖把水

发布时间： 2018-03-06 10:25

清洁酒店餐厅当你与食品打交道时，必须考虑到清洁卫生和美的艺术，不仅是对食品本身，而且涉及四周的环境。这就是为什么我们需要把我们酒店的餐厅得保持卫生，保养得体，并且一定要吸引人。这可能是特别困难的，因为正如每一个人都知道，常常会有意外发生。尤其是当客人不断涌入餐厅时，但是你会发现要保持我们餐厅清洁是一件很容易做到的工作，总之需要的还是一套系统的程序。当然还需要

发布时间： 2018-03-06 10:19